近期,生猪市场呈现冲高下跌的走势,尤其是,端午假期后,集团猪企拉涨效果转弱,市场焦点集中在消费承接方面,养殖端话语权减弱,支撑了猪价滑坡下跌!

其一,此前,猪价大幅上涨,华东多地标猪涨破10元/斤,生猪均价冲高18.9元/公斤,屠企随行就市,白条猪出厂报价频频上涨,但是,终端消费承接不足。一方面,天气炎热,肉类消费处于季节性淡季,猪肉消费承压;另一方面,猪肉涨价进一步抑制了市场接货力度,下游商贩多以缩量稳价为主,居民可替代选择较多,禽肉、牛肉以及鸡蛋替代消费增多,进一步抑制了猪价反弹!

其二,屠企以销定产,下游订单减少,主流屠企开工率偏低,高价白条难销,屠宰场收猪水平下降,与此同时,养殖端卖猪积极性有所提升,散户以及集团猪企逢高出栏,尤其是,入夏之后,南方持续降水,多地猪场疫病风险激增,中大猪存在较高的压栏风险!

其三,市场看涨后市信心减弱,前期,二育入场积极,补栏中低标猪情绪高涨,而散户以及集团猪企卖猪节奏放缓,标猪压栏增重增多,生猪出栏节奏偏慢,这也造成生猪产能后置的风险,尤其是,7~9月份,中大猪出栏激增,生猪出栏均重上升,猪肉供应能力增加,市场面临“猪少肉不少”的风险,这也抑制了阶段性二育逢高补栏标猪的积极性!

因此,基于市场情绪变化,猪价冲高下跌,价格重心向下运行,今天,全国生猪均价跌至18.17元/公斤,南北市场呈现全面下跌的走势!但是,从最新反馈来看,北方地区,养殖端卖猪积极性降低,集团猪企存在压栏挺价的心态,社会面猪场观望看涨情绪转强,北方地区,生猪供应减少,屠企面临猪源到厂的水平下降,“缺猪”现象增多!

由此分析,受养殖端出栏节奏的变化,市场抵触降价的心态转强,屠企顺利收猪的难度增加,预计,2024年6月21日,外三元生猪价格出栏均价在18.28元/公斤,环比前一日上涨0.11元,市场呈现“北涨南稳”的局面,不过,由于消费支撑不足,白条购销冷清,猪价上涨难以持续,后市关注集团猪企出栏节奏的变化!

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