历时短暂盘整后，今日猪价上涨范围及幅度较前期继续扩大，全国外三元生猪均价为16.07元/公斤，较昨日价格上涨0.25元/公斤。南北地区报价全线大面积飘红上涨，大体较昨日出现了0.07-0.39元/公斤较明显上涨。
01猪价涨势扩大，整体偏强运行
近期，生猪市场多空交织，市场看涨以及看跌的情绪并存，但是，由于抄底情绪异常活跃，屠企压价难以兑现，猪价反而呈现“火箭”上涨的走势！
其一，生猪产能去化的影响显现！一季度末，国内母猪存栏降至3992万头，累计去化幅度高达9.07%，母猪存栏大幅调减，生猪存栏水平大幅下降，尤其是，去年下半年，母猪存栏去化节奏明显加快，理论上5~8月份，标猪供应逐月减少，阶段性标猪出栏或将出现周期性反转的表现，供应水平明显下降！
其二，预期先行！受猪价前景预期明朗，国内生猪合约报价显著上涨，据数据了解，生猪主力合约报价涨至18270元/吨，年内累计上涨幅度高达16.3%！受预期提升，市场赌行情的心态转强，二育积极性显著提升。阶段性游资有补栏中小标猪进行育肥，通过逢低入场，后市高价出栏，以赚取涨价区间价差的表现，这进一步加剧了标猪供应偏紧的局面，提振了养殖端看涨惜售的信心！
因此，受产能去化的趋势支撑，市场挺价惜售的心态较强，二育出现抢购仔，这也造成阶段性生猪出栏呈现“供弱需强”的局面，屠企采购难度显著上升，猪价呈现“火箭”上涨的走势！
02
猪价狂飙，抢猪大战开启
东北、华东、西北、华中、华南、西南、华北地区猪价呈现上涨，生猪平均价格呈现涨幅扩大，华东、华中地区龙头集团110-125公斤生猪价格上涨0.3~0.5元/公斤，125-140公斤生猪价格上涨0.3~0.4元/公斤，龙头集团猪价呈现大部上涨，猪价上涨现象表现明显。
从供需表现来看，在供应端，由于前期猪场疫病，散户猪场产能折损较多，叠加母猪存栏去化，本月社会面生猪供应压力不大，散户猪场有较强挺价惜售的情绪。
从集团猪企来看，本月出栏计划小幅提升，由于4月规模猪企出栏计划完成不佳，部分产能顺延五月后出栏，本月规模猪企出栏计划环比小幅增加，但由于猪价偏强的预期，集团猪企多维持挺价出栏的操作，恐慌心态偏弱！因此从目前市场情绪来看，由于市场标猪供应不足，局地抢猪大战开启，猪价可谓一路狂飙！
03
未来怎么走？
从供应来看，根据能繁母猪出栏量来推算，2024年4月~11月的生猪出栏量将呈现下降的趋势，影响未来供应的不确定性因素主要在于二次育肥和压栏。
除了直接的生猪出栏量，生猪交易均重一定程度上也影响猪肉供应，“截止5月9日，全国生猪均交易均重是124.01公斤，较春节假期后的低点涨幅达到了1.71%，这反应了现在养殖端压栏惜售的情绪，不舍得卖出标猪，一直养到260斤左右才出栏。
从需求来看，2024年春节假期过后，生猪屠宰量增长速度不及预期，4月全国代表屠宰企业日均屠宰量为15.70万头，较2023年同期下降了20.91%。业内专家分析称，这一方面是终端消费的缩减，如猪肉消费主力人群——在房地产务工工人的减少；另一方面是由于去年屠宰企业集中做冻品，且大部分冻品处于亏损状态，所以今年屠宰企业基本没有主动入库的现象，导致今年屠宰量整体同比下降明显。
“未来生猪价格的展望离不开季节性的需求特点，正常情况下三季度末四季度末是全年消费最旺季，那么需求端对猪价的支撑效果也比较明显，在一致性看涨预期影响下压栏和二次育肥现象会逐渐增加，提前透支旺季猪价的上涨空间。”
根据市场数据来看，预计今年第二到第四季度生猪价格先降后涨，高点将出现在9月或者12月，价格高点约为19~20元/公斤。不过还有很多不确定性因素在影响生猪行情，如天气、政策、猪病等。“建议大家要及时去把握市场二次育肥补栏和出栏的动态，来判断今年生猪价格高点。”
当前行业能繁母猪数量已降至合理区间，预计未来一段时间行业价格将持续回暖，2024年全年猪价水平将好于去年。
来源：养猪网、时代周报、更三农、网络等综合整理
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