进入四季度以来,猪病复发导致中小体重生猪加速出栏,生猪供应充足的压力加深。而随着养殖企业防控意识增强,进入12月下旬猪病影响逐渐减弱,中小体重生猪出栏减少,供应端利空效果减轻。

四季度生猪屠宰量稳步增加

10月份开始,北方地区猪病复发,月上、中旬发病猪群多为母猪场,而进入下旬育肥猪发病现象逐渐增加,养殖端加速中小体重生猪出栏。虽气温下降后终端需求逐渐提升,但生猪供应充沛压力仍主导市场行情,四季度猪价下降后低位盘整。截至12月22日,全国外三元生猪交易均价为14.42元/公斤,较季度初降幅8.39%,12月生猪均价为14.33元/公斤,环比降幅1.98%,同比降幅24.22%。

进入12月下旬,记者调研了解北方地区猪病影响程度有所减弱,养殖场防控压力随之减轻,后期中小体重生猪出栏带来的供应冲击力度或减弱,卓创资讯总结了两个反映猪病影响减轻的关键指标。

生猪交易均重止跌反弹

冬季因气温偏低,终端对肥白条需求增加,因此冬季生猪交易均重多呈上涨趋势。2023年四季度生猪交易均重呈先涨后降再涨的走势,最高涨至11月19日的124.79公斤,11月下旬开始,受中小体重生猪集中出栏的影响,生猪交易均重最低降至12月10日的124.42公斤。截至21日,全国生猪交易均重为124.56公斤,出现反弹趋势。

生猪交易均重的止跌反弹,一定程度上可以解释中小体重生猪出栏的减少,也可以验证目前北方地区养殖场反馈猪病影响减弱。

山东猪价回升至全国平均水平以上

卓创资讯此前表示,山东地区屠宰企业具备完善的分割能力,因此省外中小体重猪源多流入山东地区分割消化。随着省外猪源调入数量的增加,山东省内生猪供应充沛,屠宰企业对省内猪源依赖度减弱,11月省内生猪市场供大于求,导致山东猪价跌至全国平均水平以下,且价差逐渐扩大。

进入12月份,随着山东猪价再次涨至全国平均水平以上,山东猪价与全国均价价差最高增至12月20日的0.83元/公斤。价差扩大说明省外调入中小体重生猪数量减少,对山东本地猪价利空影响减弱。卓创资讯调研数据显示,12月中旬、下旬鲁西南地区代表屠宰企业收购中小体重生猪数量逐渐减少,叠加省内标猪供应略有偏紧,共同支撑山东猪价再次涨至全国平均水平以上。1-8月份,山东猪价较全国均价高0.31元/公斤,10月、11月、12月该价差分别为-0.16元/公斤、-0.51元/公斤、0.18元/公斤。由此可以看出,11月份省外中小体重生猪调入对山东猪价影响最强,12月份显著减弱。

综上所述,通过对生猪交易均重反弹、山东猪价与全国价差回正两个指标的解释,可以验证北方地区猪病影响逐渐减弱。若后期猪病延续缓和趋势,生猪供应充沛的压力将继续减轻,且随着春节前猪肉需求旺季的来临,1月份生猪价格或仍有上涨空间。(作者:卓创资讯朱泽坤)

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