农业农村部等五部门联合发布2023年8月份生猪产品数据

农业农村部、国家发展改革委、商务部、海关总署、国家统计局联合发布2023年8月份生猪产品数据。

一、生产情况

1、2023年8月末能繁母猪存栏4241万头，环比下降0.7%，同比下降1.9%。

2、2023年8月份规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量2645万头，环比下降1.4%，同比增长22.1%。

3、2023年1-8月规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量21471万头，同比增长13.2%。

二、价格情况

1、2023年8月份全国二元母猪销售价格35.48元/公斤，环比上涨0.9%，同比下跌16.3%。

2、2023年8月份全国仔猪价格32.85元/公斤，环比上涨3.0%，同比下跌26.4%。

3、2023年8月份全国生猪出场价格17.11元/公斤，环比上涨20.0%，同比下跌23.3%。

4、2023年8月份全国批发市场白条猪价格22.56元/公斤，环比上涨17.8%，同比下跌22.5%。

5、2023年8月份36个大中城市批发市场白条猪价格22.37元/公斤，环比上涨15.3%，同比下跌21.9%。

6、2023年8月份36个大中城市猪肉（精瘦肉）零售价格31.96元/公斤，环比上涨7.1%，同比下跌20.7%。

7、2023年8月份36个大中城市猪肉（后腿肉）零售价格29.85 元/公斤，环比上涨4.6%，同比下跌19.6%。

8、2023年8月份县乡集贸市场猪肉零售价格26.66 元/公斤，环比上涨14.0%，同比下跌21.3%。

三、进出口情况

1、2023年8月进口猪肉10.99万吨，环比下降9.8%，同比下降21.1%。

2、2023年8月进口猪杂碎9.59万吨，环比增长0.2%，同比增长7.6%。

3、2023年1-8月累计进口猪肉116.88 万吨，同比增长9.6%。

4、2023年1-8月累计进口猪杂碎78.11万吨，同比增长7.7%。

5、2023年1-8月累计出口猪肉1.68 万吨，同比下降10.3%。

四、成本收益情况

1、2023年8月份猪粮比价5.87，环比增长18.3%，同比下降24.5%。

2、2023年8月份散养生猪每头产值2230元，环比增长19.2%，同比下降21.1%。

3、2023年8月份散养生猪每头成本2276元，环比增长2.4%，同比增长5.3%。

4、2023年8月份散养生猪每头净利润46元。

5、2023年8月份规模养殖生猪每头产值2309元，环比增长19.7%，同比下降20.2%。

6、2023年8月份规模养殖生猪每头成本2165 元，环比增长2.1%，同比增长4.9%。

7、2023年8月份规模养殖生猪每头净利润144 元。