8月底了，猪价还不见起色，农业部再发声！还能涨得动吗？

自7月底猪价上涨以后，市场情绪瞬间被点燃，大家心心念念的猪价“拐点”终于到来了！

但是从整个8月份的走势来看，猪价却陷入了另一个“怪圈”，即涨至17元/公斤后，开启了震荡徘徊的模式。

冲高明显无力，虽然部分地区冲上了“9字头”，但整体猪价一直涨跌震荡个不停，陷入了滞涨状态。

滞涨的原因有很多，主要是下游消费跟进不足。

市场期盼着消费恢复，可以说从年初一直期盼到了现在，虽然说当前消费相比年初已有了挺大的提高，但是对于猪价来说还是不足的，尤其是猪肉价格稍稍一涨，消费明显阻力增加。

所以猪价想涨，压力不小。

另一方面，市场情绪左右徘徊。

如果参考去年的情形会发现，去年大约也是七八月份的时候，猪价开始突然大涨，而去年要更夸张，涨势也更猛。

但今年这种势头弱了许多，原因是市场的看涨情绪弱了很多。主要是经历了去年大涨之后的大跌，很多人都怕了，不敢再一味压栏补栏，毕竟上回那一跌使不少养殖户伤筋动骨。

虽然说猪价冲高无力，但也跌不动。

好不容易涨起来的猪价，好不容易扭亏为盈，谁也不愿看它再跌回去，所以挺价的意愿也比较浓。

并且按照市场的预期，今年如果没有突发事件影响，那么四季度猪肉消费应该会趋于正常，意味着四季度需求仍然可期。

但是当前已值8月底，眼看临近9月开学，而再过不久就是中秋、国庆“双节”到来，但下游消费却迟迟不见起色。

市场也是忧心忡忡。

市场不见起色，于是目光投向了政策端。

而近日，农业农村部也再次发声，强调要加强生猪等“菜篮子”产品监测预警和调控政策，保障中秋、国庆等节假日市场供应。

对于这个表态，释放的信号并不强劲，基本是一个继续维持稳定的信号，或者说对于猪市来说仍然很迷茫。

不少养殖户担忧，猪价还能涨吗？

在新农观看来，猪价依然呈上涨趋势，但是涨幅有限。

首先，四季度消费固然呈上升的趋势，但是供应也并不低。

之前市场一直期盼着疫情压抑了这么久，消费一旦放开或会迎来报复性的增长。

而事实上，从前面几次节日的消费来看，分化比较严重，即增长的领域多在娱乐、旅游等，而食品消费方面表现一般。虽然餐饮消费有所上升，但节日过后，降温现象也比较明显，维持的时间很短暂。

所以即便到了四季度，出现骤然大增的几率也并不大，多半是温和上升。

而生猪供应端也是压力不减，一方面是从产能对应来看，四季度存栏并不低，再加上上半年仔猪同比增长了8.4%，意味着供应也要高于去年同期。

另一方面，上半年冻肉库存高企，而明年行情不定，这些冻肉多半也将要在今年出手，也增加了市场的供应压力。

其次，猪价走势南北分化。

从今年的行情来看，全国猪价走势起伏不定，区域性变化比较明显。一方面是受天气变化影响了生猪调运，但另一方面，也是需求不均衡。

比如，南方腌腊等对大猪需求较高，对大猪提振较多，从而带动猪价上涨，但北方需求增长或不及。

南北分化，也令猪价此起彼伏，限高明显。

第三，饲料原料价格上涨，养殖成本增加，挺价心理较浓。

猪价虽然涨了，但是我们也注意到，近期饲料原料价格都在上涨。

比如，豆粕已经冲上了5000元/吨的大关，而玉米也一直在1.5元/斤上下徘徊，而作为替代的小麦、芽麦以及定向稻谷等都出现了不同的涨幅，饲料成本不断增加，也挤压了养殖户的利润。

所以挺价惜售情绪也比较浓，生猪阶段性供需变化也助推着猪价温和上行。

显然经历过两年的大起大落以后，生猪市场正在重建新的平衡，在产能压力下，猪价限高依然明显，注意理性压栏。

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