2023年6月猪肉市场供需及价格走势预测分析：猪价持续低位震荡运行

中商情报网讯：2023年6月，猪价持续低位震荡运行。生猪产能回调仍将持续，猪肉供应阶段性过剩情况有所缓解，猪价有望企稳，养殖亏损进一步收窄。

(一)6月份，猪肉价格继续下跌

能繁母猪存栏已连续五个月下调，但仍接近生猪产能调控绿色区域上线。猪肉市场供应充足，需求疲软，猪价持续下跌。由于对后市乐观情绪收敛，养殖场户育肥积极性下降，仔猪价格明显回调。据农业农村部数据，1-5月累计，规模以上生猪屠宰企业屠宰量13495万头，同比增10.0%，其中，5月份屠宰量2807万头，环比减1.9%，同比增11.0%。5月份能繁母猪存栏环比减0.6%，同比增1.6%。6月份猪肉集贸市场价为每公斤23.75元，环比跌2.3%，同比跌9.1%；生猪集贸市场价每公斤14.39元，环比跌1.2%，同比跌10.7%；仔猪集贸市场价每公斤34.97元，环比跌4.3%，同比跌2.3%。

(二)生猪养殖亏损环比收窄

饲用玉米价格环比略跌，生猪养殖整体亏损程度收窄。据国家发展改革委监测，6月份猪粮比价为5.13:1，比上月下降0.04个点。6月份全国饲用玉米价格为每公斤2.92元，环比跌0.3%，同比跌2.7%；育肥猪配合饲料价格为每公斤3.84元，环比跌0.8%，同比跌0.5%。据国家发改委监测统计，6月份生猪养殖头均亏损约120元左右，较5月份减少35元，亏损程度环比收窄22.6%。

(三)5月份，猪肉进口增加、出口减少

5月份，我国猪肉进口量同比环比均增加，出口量同比环比均减少。据海关统计，5月份我国进口冷鲜冻猪肉14.00万吨，环比增3.5%，同比增11.4%；进口额3.29亿美元，环比增10.0%，同比增35.4%；出口量1809吨，环比减7.3%，同比减23.4%；出口额0.77亿美元，环比减14.4%，同比增5.4倍。进口猪杂碎11.00万吨，环比增14.9%，同比增18.9%；进口额2.84亿美元，环比增12.7%，同比增24.0%。1-5月累计，进口冷鲜冻猪肉80.57万吨，同比增18.3%；进口额19.47亿美元，同比增18.9%；出口量8178吨，同比减30.6%；出口额1.96亿美元，同比增2.2倍；贸易逆差17.51亿美元，同比增11.1%。进口猪杂碎49.48万吨，同比增8.6%，进口额13.26亿美元，同比增2.2%。

(四)欧美猪肉价格均上涨，欧盟猪肉价格继续创历史新高

美国猪肉价格环比上涨，但仍低于去年同期。不断增加的环境监管和投入成本，使得欧盟猪肉价格连续19个月同比上涨，连续11个月保持在每吨2000欧元以上水平。6月份，美国猪肉切块批发价格为每英担90.00美元，环比涨8.4%，同比跌17.8%。51%-52%瘦肉猪价格为每英担62.00美元，环比涨12.7%，同比跌21.7%。欧盟猪肉批发价格6月份为每吨2444.70欧元，环比涨2.5%，同比涨29.3%。

(五)生猪和猪肉价格有望止跌企稳

从养殖端看，能繁母猪存栏量处于正常保有量上线附近，但连续5个月保持小幅减少趋势。从屠宰端看，猪肉市场走货不畅，价格持续下探，屠宰商多处于亏损状态。从消费端看，7月3日，国家发展改革委发布“国家将启动年内第二批中央猪肉储备收储工作”的通知，有望对猪价起到一定的支撑作用。总体看，猪肉市场供应阶段性过剩压力有望缓解，能繁母猪产能去化仍将持续一段时间，预计随着猪价企稳，生猪养殖亏损或进一步收窄。

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