进入7月中旬之后,生猪价格终于迎来一波久违的上涨,根据数据统计,7月25日,全国外三元生猪均价为7.22元/斤,比昨日上涨0.13元/斤,扩大上涨势头。有福建养殖户反馈:“猪贩子早上报8.1,中午报8.2”,还有猪经纪反馈:“这几天猪不好抓,尤其是大肥”。

全国范围内上涨

今年猪价持续低于成本线,中间也有过小幅反弹,但与本次猪价上涨相比,最大的区别在于上涨区域和上涨时间。

首先本次猪价上涨属于全国性的反弹,南方地区如广东、福建的部分地区生猪出栏均价已经达到8元/斤,而华北地区的高价区域,比如山东地区的标猪均价,也已经超过7.5元/斤,而从23日开始,东北地区也出现明显反弹,报价全面超过7元/斤。

其次是在上涨的连续性上,本次猪价上涨时间开始于7月中旬,其中下旬上涨幅度扩大,主要是因为南方部分地区受强降雨天气影响,生猪供应量缩减,同时北方看涨情绪升温,猪价自南向北联动小涨,但是能够连续上涨这么久,也实属难得。

本次猪价上涨的特点

首先我们要看到,本轮猪价上涨主要还是由收储带来的情绪性刺激,7月14日,国家发展改革委、商务部、财政部开展了今年第二批中央储备猪肉收储工作,完成收储数量2万吨,虽然2万吨不足以对猪肉市场产生根本影响,但对价格也确实产生了托底作用,而且带来的看涨情绪是刺激猪价上涨的主要原因。

其次从下游的屠宰和冻品两端,也出现了一些积极的变化,终端下游的加工企业,拿货开始变得积极,所以冻品价格也在上周开始出现上涨,而且冻品的涨幅在过去这周是比猪价的涨幅要明显,也可以看出整个市场的信心也是在增强的。

再次是生猪期货价格在过去的这几天,已出现了几百点的涨幅,基本上随着现货价格的上涨出现了波动,这也能够看出,生猪现货市场对期货市场的影响是比较明显的,也增强了期货市场投资者的信心。

发改委:9月猪价真正反弹?

尽管猪价出现反弹,但距离盈利还有一段距离。7月24日消息,据国家发展和改革委员会价格监测中心,2023年7月第3周全国猪料比价为3.99,环比下降0.25%。按目前价格及成本推算,未来生猪养殖头均亏损为249.22元。

对于后续走势,7月17日,国务院新闻办公室举行新闻发布会,国家统计局新闻发言人、国民经济综合统计司司长付凌晖表示,对于今后一段时期的市场形势,主要应当从供需关系角度全面认识。

从供给看,国内生猪产能总体处于合理水平;从需求看,夏季过后天气逐步转凉,加上高校陆续开学、中秋国庆等重要节假日陆续来临,根据往年情况,猪肉消费将逐步增加,可能推动生猪价格有所回升。

下一步,发改委将继续密切关注生猪市场和价格动态,会同有关部门按照生猪猪肉市场保供稳价工作预案,及时开展中央猪肉储备调节,积极引导养殖户合理安排生产经营,促进生猪市场平稳运行。

因此,我们要看到,本次猪价上涨主要是情绪带来的上涨刺激,市场供需两端均没有发生根本改变,尤其是终端消费对行情支撑力度或有限,养殖户可抓住本次上涨机会,合理安排自己的出栏计划。

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