猪肉作为家庭饭桌上一个非常普遍的食材，价格的变动引起了全民的关注。而价格上涨的根本原因就是市场上的供需失衡，当供不应求的时候，价格上涨就是必然趋势。不过有消息表示，再过四个月，到了今年的下半年，生猪存栏就可以恢复到4年前的水平了，到时候市场的供需关系将重新恢复到平衡状态。人们更加关心的问题是，到时候肉价会下降吗？在涨价之前，猪肉的价格一般都在十几元，但今年就算是生猪存栏恢复到正常水平，价格也很难再跌回十几元。
猪肉价格上涨就在2019年的时候，非洲发生了猪瘟，所以导致国内的猪肉供应量发生了急剧减少的情况，猪肉一直以来都是很多家庭饭桌上非常常见的食物。只是当猪肉价格从十几元一下子飙升到三十几元之后，人们虽然也不是说买不起，但一家人简单的吃一顿饭，就需要花费几十块钱，若是用猪肉包饺子什么的，上百元也是非常轻松的，人们到底还是会觉得有些心疼。并且，当猪肉的价格上涨之后，很多与猪肉相关的产业也会出现价格上涨的现象，对于民众的日常生活来说，还是造成了很大的影响的。就在去年的时候，全球发生了严重的公共卫生危机，国际上的物流也出现了很大的问题，并且各国都需要保障国内的供应，很多国家的物价飞速上涨，所以我国的猪肉价格也是一直高居不下。
生猪存栏将在下半年恢复猪肉的价格俨然已经成为了民众最关心的问题之一，国家的农业农村部也对这一问题提高了关注，最重要的工作就是保障生猪生产，最终转换成市场上的猪肉产量。其实一直以来，农业农村部就一直在生猪生产的问题上加强工作，如今国内的生猪存栏已经逐渐恢复，很快就能够恢复到正常水平，不过在将生猪转换成猪肉产量，其实还是需要一定的过程的，这也是猪肉价格到现在还在升高的原因。不过人们可以看到，现在市场上猪肉价格的上升幅度相对来说是比较小的，这也是猪肉市场逐渐恢复平衡状态的一个好的苗头。
除此之外，农业农村部部长唐仁健表示，现在国内猪肉市场供应量已经度过了最紧张的一段时间，越往后，市场供需关系将会越宽松。为此他还提出了一种预设，在今年下半年的时候，生猪存栏将恢复到正常的水平，虽然将它们转换成猪肉产能还需要一段时间，但今年下半年一定会让猪肉市场回归正常的水平线。很多人最关心的就是，既然猪肉的供应已经正常了，那么猪肉的价格还能够回跌到十几元吗？其实对于这个问题，答案应该是不能的。
猪肉价格不会下跌回四年前的水平首先，现在市场上很多的东西其实都有了涨价的现象，这代表的是国家在经济发展过程中，产生了一定的通胀率。而养猪这一产业的背后还联系着很多其他的产业，比如产地租金、机器设备、饲料等，这些材料上涨的消息应该也是屡见不鲜了，既然这些都已经涨价了，生猪生产的成本自然也是提高了，最终猪肉的价格提升是必然的。当然，现在的猪肉价格显然是不太正常的，所以在猪肉供应正常之后，回跌是肯定的，但也会维持在20元左右的价格，甚至还要再多一点，想要跌回猪肉只有十几元一斤的时代，那应该是不可能的了。
不过由此可见，国家对于这些民生问题还是非常重视的，也在积极采取措施去解决这些问题，这是国家发展中的一个好现象。人们只需要等待猪肉价格的下跌就可以了，至于能够跌到什么样的水平，其中决定的因素实在是太多了。
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