肉鸡行业呈现供强需弱格局 企业利润获取能力面临“期中考”

从发布5月销售数据的上市公司的情况来看，肉鸡产品环比销售数量上涨明显。而终端产品价格的波动，也让投资者对相关公司的运营、业绩、业务布局等问题十分关心。

在交易所的互动平台上，部分拥有肉鸡养殖业务的上市公司，也积极回复了投资者关于在建的肉鸡产业化项目推进、养殖成本现状、产品是否积压等话题。而从这些回复中可知，已有公司坦言，前期产品阶段性有所积压。

分析师认为，出现上述状况，主要是受供应加大而需求较弱的影响所致。

卓创资讯肉禽行业高级分析师孙亚男表示，以白羽肉鸡为例，其养殖成本主要由鸡苗及饲料组成，通常情况下二者分别占总成本的20%至30%、60%至70%。根据监测的数据计算可知，预计6月份至7月份出栏肉鸡平均成本为4.00元/斤左右，环比跌幅14%左右。不过，“5月白羽肉鸡市场受供应增加、需求下滑等多重利空因素影响，肉鸡价格环比走低。而时至6月份至7月份，市场将处于供大于求状态，且养殖成本底部支撑作用减弱，预计白羽肉鸡价格或继续走低，符合季节性规律。”

从全年的情况来看，羽肉鸡的景气度也有积极的支撑因素，但风险也不容轻视。

布瑞克农产品集购网高级分析师沈园冰表示，5月份以来，餐饮业和旅游业进一步恢复，消费整体好转。虽然夏季炎热天气肉类消费处于淡季，但毛鸡价格处于近年平均价格水平，下跌空间有限。下半年随着企业提前备货和消费旺季到来，肉鸡行情仍将维持景气。此外，在上半年肉鸡养殖盈利较好，尤其种鸡场盈利丰厚情况下，市场主体对下半年肉鸡行情较为乐观，整体鸡苗、商品鸡及加工产品需求或再度转好。

根据监测的数据和目前的行业状况分析来看，虽然全年肉鸡价格有积极支撑因素，沈园冰依旧提醒，有一些风险需要密切关注，“一方面是生物安全方面的疫病防控，虽目前国内未发生像海外较大规模的禽流感疫情，但仍需注意防范，此外，受海外疫情影响的祖代引种仍将对部分繁育场产生持续影响，2023年全年引种量仍存一定不确定性，将对国内肉鸡产能带来影响；另一方面企业要关注成本上涨风险，此前饲料原料价格大幅上涨明显增加了养殖饲料成本，加重养殖亏损程度，而饲料原料价格的波动仍将持续，玉米、豆粕主要原料价格出现大幅上涨情况仍将推高饲料成本，养殖场户通过调整饲料配方，减量替代等措施能一定程度降低成本。”

来源：中国畜牧业