预警！猪价反弹？能繁母猪存栏4362万头！出栏5.2亿头！官方发布预警，猪价跌势确立！

据国家统计局网站24日消息，前三季度，各地区各部门认真贯彻落实党中央、国务院关于农业生产的重大决策部署，毫不放松抓紧抓实粮食生产，夏粮早稻实现增产，秋粮生产总体稳定，全年粮食有望再获丰收；生猪出栏保持增长，畜牧业生产平稳发展。

   一、秋粮生产总体稳定，全年粮食有望再获丰收

夏粮早稻实现增产。今年全国夏粮早稻产量合计3511亿斤，增产31亿斤，比上年增长0.9%。其中，夏粮得益于单产和播种面积的提高，产量增长1.0%；早稻因播种面积增加，产量增长0.4%。

秋粮生产总体稳定。从面积看，各地严格落实粮食安全党政同责，强化耕地用途管制，一些地区通过退林还田、老旧果园套种、农田连片整治等方式，挖掘粮食面积潜力，加大政策支持力度，保障农民种粮收益，提高农民种粮积极性，秋粮播种面积稳中有增。从长势看，今年春播以来，大部农区光热充足，北方地区干旱发生范围小、影响轻，暴雨洪涝、阴雨寡照等农业气象灾害和病虫害影响总体偏轻，南方地区遭受了历史罕见的高温干旱，粮食生产受到一定影响。目前秋收进展顺利，从收获的情况看，全年粮食有望再获丰收。

   二、畜牧业生产平稳发展，生猪出栏保持增长

前三季度，猪牛羊禽肉产量稳定增长，全国猪牛羊禽肉产量6711万吨，比上年同期增加283万吨，增长4.4%。分季度看，一季度增长8.8%，二季度增长1.6%，三季度增长2.6%。

生猪出栏保持增长，存栏环比连续增加。前三季度，全国生猪出栏52030万头，比上年同期增长5.8%。分季度看，一季度生猪出栏同比增长14.1%，二季度增长2.5%，三季度持平略减。受生猪出栏增加带动，猪肉产量也持续增加，前三季度全国猪肉产量4150万吨，同比增长5.9%。随着前期产能释放，生猪生产增速放缓，市场价格持续反弹，养殖预期看好，养殖户积极补栏，生猪存栏环比增加。三季度末，全国生猪存栏44394万头，同比增长1.4%，环比增长3.1%，连续两个季度环比增长；其中，能繁殖母猪存栏4362万头，处于合理区间。

牛羊禽肉、禽蛋、牛奶产量均不同程度增长。前三季度，全国牛肉产量485万吨，比上年同期增长3.6%；羊肉产量346万吨，增长1.5%；禽肉产量1730万吨，增长1.7%；禽蛋产量2499万吨，增长2.7%；牛奶产量2709万吨，增长7.7%。

   三、农产品生产者价格同比上涨，生猪价格涨幅较大
三季度，全国农产品生产者价格总水平上涨8.2%，为2021年三季度以来首次上涨。其中，农业产品上涨7.2%，林业产品下降3.2%，饲养动物及其产品上涨15.4%，渔业产品上涨0.5%。

分品种看，谷物生产者价格上涨6.7%，其中，玉米上涨3.3%，小麦上涨14.8%，稻谷上涨2.1%；豆类上涨5.4%，其中，大豆上涨6.4%；薯类上涨16.3%；油料上涨8.5%，其中，花生上涨7.0%，油菜籽上涨12.5%；蔬菜上涨8.4%；水果上涨8.2%。生猪生产者价格上涨36.1%，扭转了连续7个季度同比下降态势，带动饲养动物及其产品价格水平上涨14.2个百分点，拉动农产品生产者价格总水平上涨3.5个百分点。

霜降过后就是立冬，天气越来越冷了，对于猪肉消费是有利好刺激的，进而对于生猪价格也有一定的支撑效应，所以，一部分养殖户认为“高了还能再高”，能如愿以偿吗？值得考究。毕竟，猪价越来越让人‘迷幻’，跌两天，涨两天，好不自在，让人直呼看不懂，近日，更有网友在文末留言，那跌了，前天我还在上涨卖，你又说下跌，多去实地调查下再说话。

首先，在这里和大家做个解释，由于中国太大了，国内区域非常广阔，无法及时收集到各个地方的准确数据，取个主要地区猪价作为周边的‘猪价位’。其次，不同区域受养殖量、消费量、屠宰量、调运等因素影响，存在自然的悬差，比如南方地区猪价通常都高于北方地区猪价。

接着，在市场经济条件下，商品的涨涨跌跌很正常，尤其是在“非正常”状态下，商品的上下波动会比较厉害，犹如近段时间的猪价，在多方因素的影响下，市场博弈加剧，难以确定“主线”，从而出现一会上，一会下的“摇摆”现象。

最后，市场行情随时都在变动的，发布的猪价数据有一定“滞后性”，主要是供大家参考，把握个大概走势，也就是从宏观上了解猪价行情走势，而不是局限于一县一镇，要理性看待猪价动态。

看懂的养殖户，能规避猪价“滑坡式下跌”的风险，还能适时出栏把握相对的“高位价格”，而看不懂的养殖户，耐不住这种上蹿下跳，随行就市，选择“落袋为安”。

当下市场主流的观点就是市场“博弈”比较剧烈，屠宰场不想涨价收猪，落价时散养户又不卖猪，着实有点尴尬。值得庆幸的是，在官方接连强调控“信号”的背景下，一部分人压栏惜售的心态正在下降，开始趁涨价卖猪，使市场逐渐回归到正常的节奏。

据业内人士分析，在生猪供应方面，由于养殖端仍有一定的看涨预期，短期生猪出栏增幅相对较小，但在猪价快速上涨的情况下，高价生猪走货难度加大。同时，饲料价格处于高位，官方又接连调控，养殖端出栏情绪有所松动，部分企业表示积极配合保供，有降价走货的动作，出栏量或略增。

而在猪肉需求方面，短期缺乏利好刺激，无明显增加迹象，加之当前肉价受猪价掣肘较重，虽然伴随天气转凉，消费端有向好迹象，但市场接受能力有限，需求端难以有效提振，预计短期内，国内猪价或将呈现“高位震荡偏跌”的态势。

据屠宰企业采购难度来看，屠宰企业生猪采购难度减弱，养殖户卖猪积极性有所增加，集团猪场销售难度有所增加，集团高价出现了一定幅度的下滑。龙头集团贸易商竞价积极性有所减弱，竞价结果表现一般，猪博士APP数据显示，10月26日，全国生猪价格一片飘绿，全国均价较昨日下跌0.69元/公斤，较上周下跌1.14元/公斤。

批发市场白条价格呈现震荡调整态势，市场成交情况表现一般，市场接货力度表现偏差，市场卖不上价现象较为明显。

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