导语：生猪价格急涨急跌，仔猪价格节节攀登，各地最新政策新鲜出炉，八月行情如何？快来一起看看吧！
生猪、仔猪价格趋势图
7月份的生猪价格处于涨跌调整状态，月初均价19.83元/公斤，月末均价21.20元/公斤，月内均价增长1.37元/公斤，增长率6.91%；7月6日生猪均价达到整月最高点22.84元/公斤。我们分时间来看，7月份的生猪均价增长期主要集中在七月上旬，七月中旬生猪均价处于涨跌调整，七月下旬生猪均价有所跌落，但很快又调整了回来。
生猪价格波动原因：
七月仍处于消费淡季，七月上旬生猪价格受前段时间国家多次收储、汛期到来影响生猪出栏速度、养殖端抗价惜售情绪影响涨了起来。自六月下旬开始，生猪均价开启涨势，有时一天能涨一块多，为防止生猪价格快速上涨引起市场恐慌，国家发改委在7月5日发布正在研究投放中央猪肉储备信号，并多次发布生猪产能储备充足、价格无大涨基础。导致生猪均价有所跌落，并在7月中旬一直处于涨跌调整状态。七月下旬，受规模场集中出栏影响，生猪均价有所跌落，险些跌破“十元大关”，随即又因为养殖端的压栏惜售情绪又涨了回来。
仔猪价格节节攀登，15kg仔猪月初均价40.77元/kg，月末49.52元/kg，涨幅8.75元/公斤，增长率21.46%；20kg仔猪月初均价35.62元/kg，月末42.48元/kg，涨幅6.86元/kg，增长率19.26%。从价格趋势曲线上来看，波动刚好和生猪价格波动趋势相反。这说明多数养猪人普遍看好后市，故而进行了补栏。这也是七月下旬生猪价格回调的动力。
在2021年6月国家发改委引发的《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》提到，对应生猪生产盈亏平衡点的猪粮比价约为7:1。本月的猪粮比一直维持在7:1以上，目前生猪市场处于微弱的盈利期。
针对如何预测近期生猪市场行情，我们认为可以通过监测生猪出栏均重来推断生猪是否压栏，如果压栏叠加后期需求偏弱猪价很有可能会下跌。
各地最新政策
政策是支撑生猪行业发展的主要因素。为防止生猪行业因为“猪周期”而大起大落，农业农村部颁布了很多政策，如《十四五全国畜牧兽医行业发展规划》将全国生猪养殖业划分为调出区、主销区和产销平衡区，以重点挖掘增产潜力,推进适度规模经营,因地制宜发展地区特色养殖,确保基本自给。
各个省份也在此规划的基础上制定了很多保供 产能的政策。7月22日江苏省畜牧总站召开2022年度生猪良种补贴项目实施推进会。四川遂宁统筹省市县三 级财政资金，重点对生猪产能调控基地、规模养殖场、种猪场开展能繁母猪一次性临时救助补贴，累计兑付财政资金1000万余元。杭州市富阳针对低收入农牧养殖生猪出台每头补助1000元的政策。7月30日，广东省生猪产能调控联盟成立，将大力发展标准化规模养殖，加强检测、精准调控、科学防病。常州市出台十项举措，如分级建立生猪产能调控基地、加大调控资金支持力度，以促进生猪产业健康发展。重庆（荣昌）生猪大数据中心入选全国信标委数字乡村标准研究组首批成员单位，近年来，该中心在“生猪监管、食品溯源、智能养殖、生猪交易、数字金融”等生猪全要素、全链条、全过程方面进行了大量探索。
八月猪价预测
据农业农村部公布的最新数据来看，截止6月底全国能繁母猪存栏4277万头、生猪存栏4.3亿头，这是截止今年四月底以来全国能繁母猪连续两个月回调。目前全国能繁母猪存栏量相当于农业农村部发布的正常保有量4100万头的104.3%，仍处于绿色供应区间。但已经有些危险了。根据仔猪价格走势来看，养猪人普遍看好后市，也进行了一定程度的补栏。
从数据来看，过去的半年里，除了1月和6月有微弱的盈利，2月到5月生猪行业普遍处于亏损状态。经历过很长一段时间的亏损期后，生猪价格该涨起来了，对于八月份的行情，业内普遍看好。虽然八月份仍处消费淡季，屠企开工率也在低位徘徊。但九月、十月均有节日效应，且未来还会有腌腊季的到来，市场需求会有一定程度的提升。
上图是历年猪周期的数据，生猪均价的涨跌点不是盈亏点，从猪粮比的盈亏比再加上各大公司历年公布的财务数据来看，每一轮猪周期之后，整个行业仍会有15~20%的盈利。养猪业仍是一个适合长效发展的行业。
未来行业发展趋势
未来政府的宏观调控仍是生猪产业发展的主要支持因素，而市场也决定了养猪业中集团、规模、家庭、散户的分布比例。目前很多大型猪企仍在扩张中，规模化、集约化的养殖模式会成为主流。因为规模场的生产效率是散户比不了的，规模场拥有一套完整的养殖流程，能够有效控制养殖成本，在非瘟等多种猪只疾病面前也有更好的抗风险方案。还有一点值得注意的是，随着整个社会对环保的要求越来越高，规模场在处理猪粪等污染物时也会有更多的资金和人力去购买粪污处理设备、完善粪污处理流程。
未来降本增效仍是整个行业的盈利之本。据农民日报公布的一组数据，今年1月到5月猪肉进口均价约合6.3元/斤，即便是国内猪肉价格处于低位时，与这一价格相比也缺乏市场竞争力。而如何真正做到降本增效，需要整个行业的共同努力！
文章来源：中东南区 原创
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