导语:天气越来越热,养猪业的寒冬似乎也正在褪去。今日,生猪(外三元)价格再创近期新高,即将回归“8元时代”,达到15.91元/公斤,较4月份低点已经上涨近30%。

        与此同时,全球粮食价格与粮食危机风险受到各方关注。除了农产品价格上涨之外,肉类食品价格的快速上涨也引起部分国家关注。猪、鸡、牛肉价格同比涨幅超13%。

        另据国家发改委监测信息显示,截至5月13日,全国生猪出场价格已经连续七周上涨。需求端方面,据农业农村部监测,2022年第19周(2022年5月9日—2022年5月15日),猪肉批发市场周均价每公斤20.48元,为连续4周上涨。

        供需价格联动走高,正在帮助自去年5月份起陷入亏损泥沼的养猪业者脱困。有养殖户表示,5月份准备出栏一千头,扣除养殖成本,估计进账超过百万。

  猪价反弹,有养猪人月赚百万  

        这几天,青岛莱西养殖户李超(化名)正在忙着出猪,“这个月准备出1000头,比上个月增加了400头。”提起这个月的价格行情,李超喜上眉梢,“已经开始赚钱了”。

        他告诉记者,去年二季度开始,猪价不断下跌,作为当地的养殖大户,他损失惨重,全年利润蒸发近2000万元,为了止损,只好不断缩减产能,从6月中旬到11月下旬的大半年时间里,他的猪场都处于“停业”状态。

        但是多年的养殖经验告诉他,猪周期下行阶段亦是优化能繁母猪产能的好时机,“去年底我把能繁母猪逐步增加到1000头,最近陆续出栏,正好赶上了如今猪价上涨。”李超说,自己养殖场5月份出栏的猪价达到8元/斤,抛去7.2元/斤的养殖成本,预计盈利超过百万,彻底结束了去年二季度以来的亏损状态。

        相比眼前的止亏转盈,李超对于后市更为乐观。“从现在开始,到明年上半年,我准备拉满产能,达到2万头,能繁母猪扩大到1500头。”不止如此,最近他还着手考察市场,准备收购周边养猪场,扩充产能,为后年做准备。

        李超的跃跃欲试并非个例,采访中记者发现,除了自繁自养的资深养殖户,一些育肥养殖户也已经开始“下场抓猪”,“现在抓小猪的多,都想11月左右卖。”一位与品牌猪企合作代养的养殖户告诉记者,自己则瞄准了120公斤肥猪,准备进行二次育肥,出售大猪。而之所以选择二次育肥,也是源于对后市价格的看好。

        监测数据也反映出养殖户的补栏积极性。根据卓创资讯数据监测,截止到5月17日,全国7公斤外三元仔猪价格为514.53元/头,环比上涨2.48%,同比下跌42.75%,较4月初涨幅高达84.04%。5月份仅12天时间价格上涨79.55元/头。

        与此同时,生猪期货近期也是节节攀升。截至5月20日,生猪期货主力合约LH2209收盘于19065元/吨,较4月份低点上涨超过15%。

  亏损+高负债,头部上市猪企危机四伏  

        挺过寒冬的养殖户已经重新开始赚钱,但是上市猪企仍旧危机重重。

        梳理一季度上市猪企财报,17家猪企共亏损166.8亿。其中,牧原股份、正邦科技、温氏股份、新希望、天邦股份等五大头部猪企合计亏损就达149.29亿元。猪企标杆牧原股份虽然2021年保持盈利,但今年一季度由盈转亏,净利润-51.8亿元,温氏、新希望、正邦等3家企业一季度亏损也在20亿元以上。

        另一个敏感点,是负债。截止到2022年一季度末,牧原负债1199.59亿,新希望负债936.11亿,温氏负债620.72亿,正邦负债406.87亿,仅头部的4家猪企的负债就已经超过了3000亿,加上其他十三家企业,总体的负债已经超过了4000亿。

        资产负债越高,说明企业通过借债筹资的资产越多,风险越大,根据一季度报告,从头部猪企负债率来看,均超过60%从负债率来看,资产负债率最高的是正邦科技,为97%,而牧原、温氏、新希望三家企业的负债率在65%—68%左右。

        而眼前,虽然生猪价格逐渐走出阴霾,但是上市猪企的股价却似乎不为所动。截至5月20日,天邦股份较四月份高点下跌超过30%,正邦科技、温氏股份下跌超过20%,牧原股份和新希望也下跌超过15%。

  猪、鸡、牛肉价格同比涨幅超13%  

        据农民日报报道,受饲料、人工、能源等投入成本攀升影响,猪肉均价持续上涨,3月以来涨势突出。联合国粮农组织3月国际猪肉平均价格指数涨至97.97点,环比涨11.9%,创1996年以来单月最大涨幅。主产区中,欧盟猪肉价格加速上涨,3月猪胴体均价每公斤1.77欧元,环比涨30.5%、同比涨16.4%,比冲突前上涨四成左右;美国3月猪肉切块价格每公斤2.34美元,环比涨0.4%、同比涨4.7%。

        美国劳工统计局(Bureau of Labor Statistics)的最新数据显示,从2021年4月到2022年4月,牛肉和小牛肉的价格上涨了14.3%,高于猪肉13.7%的涨幅。值得一提的是,鸡肉价格的涨幅同样引人注目,过去一年鸡肉价格上涨了16.4%。

        今年3月8日,泰国农业部农业经济办公室发布报告表示,自2015年以来,三种重要农产品——猪肉、鸡肉和鸡蛋价格持续上涨,目前的价格已创下8年来新高。与2015年比较,猪肉、鸡蛋和鸡肉价格分别上涨了46%、12%和6%。主要原因是玉米、小麦、豆粕等饲料原材料价格不断攀升,同比分别上涨了14%、43%和15%。

        中泰证券5月16日研报指出,自去年11月以来,法国有多个养殖场爆发高致病禽流感疫情。日本北海道两家禽类养殖场也出现高致病性禽流感疫情。根据美国疾控中心数据显示,2022年1月开始,美国也在水禽、肉鸡等禽鸟体内发现高致病性禽流感,截至当地时间5月12日,本次流感病毒已经蔓延至全美34个州,感染超过3700万只禽鸟。当前正处美洲候鸟迁徙时期,有专家认为美国禽流感仍将持续蔓延。根据美国农业部,本次疫情是自2015年以来最严重的一次。

        中泰证券认为,国际禽流感加剧国内供应风险,尤其上游种源供给。目前美国禽流感疫情下,禽类制品价格出现不同程度上涨。美国作为全球最大的鸡肉生产国之一,鸡肉价格对全球价格具有指导意义,我们看到历史上美国肉鸡价格和中国肉鸡价格走势具有一致性,目前出现一定背离,二者价格的背离势必需要修复。

  20国发布食物出口禁令  

        在肉类价格之外,近日全球粮食安全问题也引发各界关注。

        西部证券易斌5月18日研报认为,因经济冲击、极端天气、地缘政 治三大因素冲击,全球正在经历新一轮粮食危机。当前全球饥饿人口数量创新高,俄乌战争,叠加5月主要小麦出产国印度宣布小麦出口禁令,“粮食危机”这一灰犀牛正在渐行渐近。

        据其分析,自2019年以来,全球粮食价格持续高企,全球粮食危机风险正在上升。表面看有疫情、地缘冲突、全球春播偏慢、化肥成本偏高、新一轮贸易限制等因素;但更深层次来看,则是疫情和贸易冲突背景下,全球价值链与供应链受到非经济因素的严重冲击,全球粮食供给不确定性增加,加剧了价格上涨。

        实际上,在俄乌冲突的持续、气候变化等多重因素影响下,食品保护主义在全球多国兴起。根据国际粮食政策研究所开发的实时跟 踪 器,在俄乌冲突开始后的几个月里,禁止粮食出口的国家名单不断加长。

        截至5月20日最新数据,已有20个国家限制了主要粮食和农作物的出口,包括阿根廷、阿尔及利亚、伊朗、印度、哈萨克斯坦、土耳其、塞尔维亚、突尼斯和科威特等国家。

        限制的食物种类,也从玉米、面粉、黑麦、大麦等主食,到大豆、动物油、植物油、盐、糖等,再到马铃薯、茄子、西红柿、洋葱等蔬菜。肉类也在限制的名单内,比如科威特限制了鸡肉出口,土耳其限制了牛羊肉的出口。

        各国仍在实施的食品出口禁令(数据来源:国际粮食政策研究所,数据为2022年5月20日更新)

        其中最引起市场关注的,乃是印度近日禁止小麦出国,要知道,印度为世界第二大小麦生产国。

        当地时间5月13日,印度政府签发命令,由于高温导致减产,为保障其国内粮食安全,宣布立即禁止小麦出口。印度外贸总局同日发布通知,表示立即执行小麦出口禁令。不过,向印度政府提出要求并且获得授权许可的国家,将能够继续获得印度出口的小麦。

        据当地媒体报道,印度近期遭遇了严重热浪以及国内食品(尤其是谷物)价格急剧上涨等问题,官方希望通过禁止小麦出口来平抑食品价格。此外,印度预计国内小麦将大幅减产。据悉,印度目前是世界第二大小麦生产国。据路透社报道,俄乌冲突导致黑海地区的小麦出口量暴跌后,全球买家寄希望于印度的供应。

        受出口禁令等影响,近期国内玉米价格持续小幅上涨,截止5月20日,云南、江西等地最高涨至3105元/吨。豆粕价格整体持稳,5月20日沿海区域主流报价在4250元/吨-4300元/吨。

文章来源:养猪网、风口财经、综合券商中国、农民日报

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