年后猪肉消费不振，叠加生猪产能释放，生猪出栏节奏加快，猪价行情一路走低，根据统计数据显示，2月中旬猪价降至6元附近，局部猪价甚至跌至5元时代，受此影响，猪肉市场也是跌声一片，1月份全国居民消费价格指数显示，猪肉，鲜菜价格通常走低，带动食品价格降幅扩大，特别是猪肉价格降幅最为迅猛，环比下降41.6%，降幅扩大4.9个百分点，相较于春节前夕，零售市场猪肉均价下跌了1~2元/斤。
猪肉价格大幅回落，消费者也是兴奋不已因为猪肉便宜了，意味着生活成本也会降低不少。不过对于养猪户来说，此刻有点坐立不安了。因为生猪价格下跌之际，饲料价格却是一路走高，受豆粕，麦麸，玉米原材料上涨的影响，年后饲料均价上涨了50~300元/吨。
而受生猪价格下行，饲料养殖成本上涨的影响，生猪养殖相继进入深亏阶段。不少养猪户为了减少损失对抗屠企杀跌，纷纷减少了生猪出栏数量，并且优化调整了生猪养殖结构，等待市场再次回暖。不过也有养猪户担心后续消费淡季的全面来到，猪价会进一步大跌，选择了加快生猪出栏进度，去化能繁母猪存栏数量，及时变现来达到止损目的。整个生猪产业链显然已经进入备战模式，各方市场都在观望，这轮猪价周期何时出现？
触底反弹！猪价连涨4天啥原因？
好在随着猪价连续下跌的出现，引发了市场关注，为了避免猪价过度下跌出现，平稳度过下行周期，稳定发展生猪养殖行业，有关部门及时启动了新一轮的猪肉收储，受此影响，市场情绪和养殖信心得到了有效提振，加上猪价跌破养殖成本，部分养猪户抗价惜售挺价的出现，猪价在17日终于迎来止跌企稳，并且带动了北方猪价的反弹出现。截止到今天，国内生猪均价已经四连上涨了，外三元均价也回到了12.45元/公斤。
不过由于市场猪肉消费市场萎靡不振，加上生猪产能基数太大，生鲜白条猪肉走货不畅，猪肉供给存在供大于求，猪价虽然连续四天连涨，但是行情上涨幅度并不理想，根据统计数据显示，这几天猪价涨幅都在几分之间，连涨四天不过涨了一毛多钱。部分地区猪价甚至还有“空涨”迹象，属于有价无市的行情上涨，猪价横盘震荡之下，养猪户面对的或将是更大的挑战。
一方面消费市场缺乏支撑，春节过后猪肉消费需求下降，价格已经进入深亏阶段，然而要知道的是，消费淡季不过刚刚开始，随着后续天气温度的不断回暖，一二季度全面消费淡季的全面来到，猪肉消费指数还会进一步下降。另一方面，就是生猪供给还在逐步逐步增加，目前能繁产能去化虽然已经开始，但是能繁母猪去化会有一定的延后性，并且需要一个较长过程。
根据业内发布的最新数据显示，1月末全国能繁母猪数量为4290万头，环比下降0.9%，同比下降3.7%，7个月累计调减了274万头，但是能繁母猪存栏数量仍然高于正常水平，也就是说，按照6个月的生猪周期，至少在二季度之前，生猪产能方面都会处在一个较为宽松的局面。
所以综合来看，当前猪价反弹也不过是一个震荡调整，只是短期内随着收储提振，以及养殖端的压栏挺价，造成的一个触底反弹，但是考虑到产能释放，叠加消费淡季的全面来到，猪价总体下跌的趋势并不会出现太大的改变，这也是为什么市场整体看衰一二季度猪价的一个重要原因。根据往年的市场规律，目前猪价并没有跌至谷底，不出意外的话，4~6月份还有一波大幅探底的出现，本轮猪周期低点很可能会在5月份出现。
两大利好重磅来袭，周期拐点要提前出现？
当然，市场也不是全是利空，利空的背后也潜藏着一定的利好因素。从短期的市场释放的各种情绪来看，随着猪价探底的出现，猪市还有两大利好体现，猪价周期拐点也会有望提前来到。
其一，生猪价格大跌引发市场出栏加快，小体重生猪出栏增多，有利于提前释放生猪产能。根据业内统计的数据显示，1月份全国生猪出栏数量增长明显，环比增长9.4%，同比增长23.6%，其中规模猪企出栏数量速度加快，降重出栏现象突出，部分养殖企业还有提前出栏的计划。
其二，产能去化速度也会相对加快。一季度产能释放的大背景下，猪价行情下跌风险加大，养殖端出栏积极性也会相对提高。加上饲料养殖成本的居高不下，猪价下跌也会加剧亏损程度，进一步加快上游养殖企业加速产能去化的进度，一旦猪价跌破预期，那么能繁母猪去化也会首当其冲，三元母猪转商品猪，降低配种率，仔猪弃养的现象也会比比皆是，在部分地区甚至还会出现宰杀母猪，淘汰优质母猪的偏激行为，这一定程度上也会有利于加快国内能繁母猪的产能去化。
根据业内专业的统计预测，按照目前的产能去化进入，一季度生猪产能去化有望达到12%，生猪出栏数量高峰有可能会出现在4~5月份，考虑到气温回暖，消费淡季，需求偏差的影响，价格谷底也会随之而来，同时受产能去化，养殖结构的优化提升，以及三季度猪肉消费市场回暖的来到，猪价周期的转折点有望在二季度末出现。
因此，个人认为，猪价下跌之际养猪户也不要过于恐慌，利空过后也有利好，按照目前的猪价走势，下半年生猪价格行情或将好转，不过反弹到什么程度，目前还是一个未知数，主要还是要看一季度猪价行情下跌走势，以及生猪产能的去化进度。养殖户也要把握机会，及时出栏变现，降本增效，优化养殖结构，保存实力等待新一轮猪价周期拐点的出现。
文章来源：怡庭农业
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