时光荏苒,2021年转眼就过去了。总结2021年的生猪价格,有两个“意料之外”的地方。

        第一个“意料之外”的点是,今年5-9月,猪价会出现如此大幅度的下跌。今年年初,业内普遍认为,生猪的高价至少能维持一年,养殖户继续坚持养大猪的习惯。也有养殖户在5、6月份生猪价格跌至12.3元时进行二次育肥。加之生猪产能恢复、叠加库存大幅增加、我国猪肉消费淡季,生猪价格被踩,价格大幅下跌。最低价跌至“5元时代”。大大小小的养猪场都遭受了巨大的经济损失。 

        第二个“意料之外”的点是,10月和11月生猪价格将再次反弹。10月中旬开始的新一轮上涨潮已经持续了一个多月,生猪价格顺利达到“9元水平”。这一波涨价潮与猪肉消费进入四季度后的回暖、养殖端产能下降密切相关。此外,进口猪肉的下降和猪肉消费量的大幅回升,导致生猪供需发生多方面叠加的变化,生猪价格迎来大幅上涨。

        对于年后的生猪价格,有两种不同的看法。一是猪价在年后还会继续下降。

        第一个原因是年后是猪肉消费的传统淡季,前年的消费旺季并不能带动猪价上涨,而后年淡季的猪价 会跌得更多。

        原因二:虽然养猪户将在2021年下半年大规模淘汰低产能母猪,优化母猪结构,但目前可供出栏的生猪大多在6、7月份出生,淘汰母猪 下半年的生猪可供出栏数量并未受到影响。

        另一种说法是,年后生猪价格将“淡季不低”,迎来上涨。

        第一个原因是,大多数养猪户都在等待上一年的猪价。急剧下降。考虑到现在消费者消费生鲜肉较多,猪肉囤积量不是很大,这也有利于年后猪价的反弹。

        第二个原因是,目前生猪价格下跌,不仅与生猪供应量大、猪肉消费旺季不足有关,还与非洲猪瘟市场不稳定有关。山东、河南、江苏、四川的疫情目前不稳定。紧急抛售的养猪场不在少数。年后,随着气温的升高,疾病防控的难度会降低,养猪场的发病率也会有所提高。

        目前,2022年春节前猪肉消费处于高位,生猪产能短期内不会恢复。考虑到消费增加和生猪体重增加可以在一定程度上相互抵消,预计春节前生猪价格不会进一步上涨,但维持在较高水平是没有问题的。

        春节过后,猪价的跌幅可能不会很大。虽然春节后猪价下跌是猪价走势的“普遍规律”,但从2021年猪价走势的“两个惊喜”中,我们可以发现,猪价走势往往是 与大多数人的想法相反。很少有人认为10月初生猪最低价会跌至5元左右,也很少有人认为生猪价格会再次回到9元,部分地区年底会回到10元左右。这是因为每个人都在追随潮流。上半年,大家都以为猪价不会跌。因此,大肥、二级肥猖獗,导致生猪价格暴跌。下半年,他们认为猪价在年底后不会上涨,于是加快了屠宰步伐。因此,四季度生猪出栏量减少,生猪价格反而上涨。明年第一季度也是如此。大家认为,明年一季度,在供过于求的背景下,生猪价格难以上涨。但实际上,大部分养猪户都会趁着今年四季度生猪价格相对较高,将大大透支3、4月份的生猪产能。可以预见,春节后生猪价格可能不会下跌太多。

文章来源:养猪网

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