河南“网红”猪场的防非要点提炼

۞ 背景介绍

        从非瘟大流行开始，河南省鹤壁市浚县陈克章的自繁自养的母猪场未受到任何疫情影响，始终保持稳定高效生产。经过多方参观研究确认，成了名扬大江南北的“网红”猪场。

（参观学习的人群和进入猪舍的小鸟）

۞ “陈氏养猪法”

        概括起来就是运用生态学原理，以促进猪群健康、降本增效为目的，通过对投入品和环境的控制，使“动物、益生菌、环境”三者之间平衡、和谐、共生，实现养殖过程生态、产品生态和环境生态，提高经济效益、社会效益和生态效益的养殖模式。

        1）使用全液态发酵饲料。提供均衡营养、保持免疫平衡以及维护肠道健康的重要法宝。该猪场的猪群经检测研究发现猪的黏膜很完整，完整的黏膜屏障极大的保护了猪只免受病毒侵扰。同时免疫及细胞因子显著改善，免疫抗体水平、血红蛋白含量高。

（发酵池、发酵车与料槽）

        2）不使用化学消毒剂，进而在环境中喷洒微生态发酵液。pH值经现场检测为4.3，再兑水喷洒，使益生菌环境占优势地位，减少有害气体。

        3）不使用或很少使用抗生素。抗生素的滥用问题在我国比较突出，预计2030年使用量较2015年增加近1倍！每公斤肉抗生素用量：中国800 mg/kg，美国300 mg/kg，丹麦50 mg/kg。老陈的猪场极少使用抗生素，因为抗生素会对肠道菌群、黏膜造成伤害。

        4）定期使用中药预防

        5）少用玉米，用小麦和次粉或者使用当地非常规原料替代以降低成本。因为玉米霉变后对免疫功能、繁殖等都有损害。使用当地的非常规原料，如糕点渣、方便面渣、豆-腐渣、杂粕等。

        6）阳光与空气。该猪场西墙是实体墙，其他三面墙透光性能非常好。三面墙下面是80 cm的砖墙，上面全是玻璃和透光板。

        7）养殖密度低，并且持之以恒的坚持饲养。

۞ 学习借鉴与意义

        近年来，中医在畜牧养殖的作用、动物环保等课题在我国逐渐被重视，“陈氏养猪法”与广西的奇昌模式都是采用生态养殖，原理相同、方法相近，道同术异、殊途同归。都是采用益生菌调控肠道和环境、不使用化学消毒剂、很少使用抗生素、饲养成本降低20%以上。以上经验是值得我们思考借鉴的。

【版权声明】来源：抗非大家谈 ▏作者：张保平

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