厄瓜多尔白虾收购成本屡创新高，工厂报价不断上涨！一天一个价！
5月9日，海鲜指南本周了解到厄瓜多尔国外某厂家最新期货报价为：
30/40 $6.3
40/50 $5.5
50/60 $5.3
60/70 $5.0 （盐冻+0.1$）
据了解，从3月份中旬以来，厄瓜多尔出口商给出的报价就一直上涨从未停过，主流的30/40、40/50规格稳步上涨，大虾报价早于4月中旬便突破6$/kg。这主要还是受国际供求关系影响，各国消费市场的强劲复苏带动了上游原料的暴涨。
据海外饲料厂当地业务人员发回来的塘头价，5月9日，厄瓜多尔收购价40/50为4.45$，50/60为3.8$，70/80为3.1$，不断上涨的行情使得当地虾农更加期待后市，加工厂收购原料成本更高。
5月9日各国塘头原料收购均价
4月4日各国塘头原料收购均价
注：以上产品为当地虾类的塘头收购价，汇率按当地货币实时兑换人民币计算
报价过时作废！进口商格外硬气：仍然看涨后市！
虽然第一季度国内进口商对进口虾并不感冒，进口总量急剧下滑了38%，但是从4月开始，冻品市场便开始准备迎接国内上半年最厂的节假日——五一黄金周，对餐饮消费市场产生极大的刺激作用，也拉动了上游冻品的铺货分销。
不论是大型连锁餐饮公司还是路边夫妻店、社会团餐，只要涉及到虾类产品，都会优先考虑冻虾，可以避免掉使用活虾带来的损耗和节约人工、时间等成本，而且随着新冠疫苗大范围的接种，以及相关专家对冷链食品舆情的不断科普和辟谣，消费者对于“冷链食品”、“进口冻品”谈之色变的时期已经过去了，只要餐饮和冷链环节加强监管、检测程序，实际上对于消费者是没有任何影响的。
并且海关部门对于进口冷链食品检出阳性已经有成熟快速的响应方案，例如5月8日公布对注册号为7057厄瓜多尔CULTIVO Y EXPORTACION ACUICOLA CEAEXPORT S.A.进行暂停申报一周的处理，并不会对整个进口行业再产生大的负面影响。
海鲜指南观察到，尽管五一黄金周已经过去，但是在厄瓜多尔冻虾进口商、经销商交流中，手中有库存依然“硬气”，不少进口商表示“现货库存已告罄，接下来就要定期货了。对于后市行情，价格全面上调是肯定的。”
印度虾价崩盘，产量或将暴跌15%以上！厄瓜多尔对虾新强敌将是越南虾！
据海鲜指南了解，目前厄瓜多尔的大工厂订单已经排满，哪怕进口商此时加价国外生产商也无法立刻给出现货，原料紧张的情况或许一直要持续到这两批虾捕捞完之后，加工厂产能超负荷的情况才会有所缓解。
而国内进口商还要面临国际运费上涨和集装箱租金的暴涨造成的成本压力，这已经成为了全球性问题，就连邻近国家越南、印度航线也出现了运价快速上涨的情况，部分主要航线运价已超过我国。这也拉长了到港时间，给国际贸易带来了极大地不确定性。此时市场行情向好，贸易商和经销商利润还较为客观，但一旦船期延误，现货市场行情波动也会出现价格倒挂。
其次是厄瓜多尔对虾现在仍然是中国冻品市场玩家的首选，第二大出口国印度疫情反弹剧烈，许多虾农出现了恐慌情绪，纷纷抛售自己虾塘的虾，许多不到上市规格的小虾扰乱了市场价格，然后水产加工厂此时没有足够的产能和资金流收购这些虾，本来最稳定的印度虾价出现了罕见的暴跌。很多虾塘都无法进行放苗，这将对印度的对虾生产周期造成深远影响，有当地水产企业预测，2021年印度对虾产量或将暴跌25%。
此消彼长之下，厄瓜多尔去头虾产品将抢占部分印度虾份额，市场占有率进一步增大。而接下来将面对的可能是越南虾的竞争。相比于印度，越南疫情控制的程度非常好，一季度对虾出口增长16.5%，且越南今年以来加大了对水产养殖业的投入，越南当地最大对虾企业明富新建了高产能的加工厂，或将使2021年对虾出口量增长20%以上。
本文来源：海鲜指南
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