全国鸡蛋日评：终端需求一般　蛋价逐渐趋稳（20210202）

1 今日鸡蛋现货价格汇总

全国代表市场褐壳鸡蛋收购价格汇总

                            单位：元/斤

2 今日现货市场行情综述

2.1 主产区

图1

　　辽宁：今日辽宁地区鸡蛋均价3.42元/斤，较昨日价格下滑0.09元/斤，较全国主产区鸡蛋均价低0.35元/斤。今日周边市场蛋价有稳有降，辽宁地区货源正常，市场走货一般。

　　河北：今日河北市场鸡蛋价格有稳有落，均价为3.52元/斤，较昨日价格落0.03元/斤，较全国均价低0.25元/斤。鸡蛋货源供应正常，市场有部分余货，下游需求一般，经销商按需采购为主。

　　山东：今日山东市场鸡蛋价格多数走稳，少数下跌。褐壳鸡蛋到户均价3.83元/斤，环比昨日价格下跌0.05元/斤。市场普遍有少量余货，需求量有限，走货速度一般。

　　江苏：今日江苏地区鸡蛋价格有稳有降，褐壳鸡蛋主流到户均价3.87元/斤，环比昨日价格下滑0.04元/斤，较全国均价高0.10元/斤。终端市场高价难销，贸易商按需少量拿货，余货仍存，短线市场或震荡偏弱。

　　河南：今日河南地区鸡蛋价格仍显弱势，筐装褐壳大码鸡蛋均价3.81元/斤，较昨日均价持平，较全国均价高0.04元/斤。市场走货内销为主，余货压力仍然较大。

　　湖北：今日湖北市场蛋价稳跌兼有，局部下跌0.05元/斤，省内均价3.66元/斤，较昨日价格下跌0.05元/斤，较全国均价低0.11元/斤。货源稳定，市场走货一般，经销商随进随销，养殖单位顺势出货。

　　四川：四川成都及周边市场鸡蛋价格降低0.10-0.20元/斤，其中普通粉壳鸡蛋日均价为4.10元/斤，较昨日价格降低0.17元/斤，较全国均价高0.33元/斤。货源供应稳定，终端需求平淡，下游环节按需、谨慎拿货，市场走货不快。

2.2 主销区

图2

　　北京：今日北京回龙观、石门、新发地批发市场鸡蛋价格下滑0.18元/斤，44斤塑料筐装褐壳鸡蛋主流批发价3.63元/斤，较全国均低0.14元/斤。大洋路鸡蛋以质定价，褐壳鸡蛋主流批发价3.52-3.75元/斤。今日大洋路鸡蛋批发市场到货7车。

　　上海：今日上海市场鸡蛋价格维持稳定，褐壳鸡蛋主流批发均价4.04元/斤，较全国均价高0.27元/斤。本地消化陆续放缓，购销氛围欠佳，短线市场或震荡整理，趋势弱势观望。

　　广东：今日广东广州鸡蛋批发价成交灵活，褐壳鸡蛋批发价4.05元/斤，粉壳鸡蛋批发价4.00-4.10元/斤，今日到16车。东莞鸡蛋以质定价，褐壳鸡蛋批发均价184-185元/箱，有高低价；粉壳鸡蛋批发均价190元/箱左右，有高低价，成交价格灵活，以质定价，今日市场到货21车，到货不多。市场走货速度尚可，贸易商多随采随走。

3 下游淘汰鸡行情综述

　　华北：今日华北地区淘汰鸡价格有稳有落。河北北部海兰褐屠宰企业棚前主流收购价参考4.30-4.50元/斤，南部海兰灰成交有限，价乱，参考价在3.60-3.80元/斤；山西4.0斤左右海兰褐屠宰企业棚前收购价3.80-4.00元/斤。老鸡货源供应平平，市场需求有限，屠宰场按需采购为主，卓创资讯预计短线淘汰鸡价格或稳中偏弱。

　　华东：今日华东地区淘汰鸡价格大稳小动。山东海兰褐屠宰场棚前价4.30-4.50元/斤，农贸市场棚前价参考4.40-4.90元/斤；苏浙皖农贸市场棚前价4.50-5.20元/斤。养殖户积极淘汰老鸡，下游市场消化速度一般，按需采购为主，短线或弱势稳定。

4 相关原料

豆粕：今日豆粕期货下行明显，现货市场报价随盘下调。终端备货结束，同时供应端再无新的变量指引，豆粕价格加速调整。本周末期开始，油厂陆续进入春节停机状态，预计市场报价以远月基差为主。今日各地区价格：东北4100-4150元/吨，华北3840-3960元/吨，河南4070元/吨，山东3730-3800元/吨，苏浙3690-3800元/吨，广东3580-3630元/吨，广西3580-3630元/吨，福建39850-4000元/吨，两湖3830-3850元/吨，安徽地区3750-3950元/吨。

玉米：据卓创资讯数据监测，今日全国玉米均价收于2879.50元/吨，较昨日价格下跌0.25元/吨，跌幅0.01%。今日东北玉米价格基本稳定，产区发货较为有限，粮点也基本结束收购，鉴于前期收购成本普遍偏高，贸易商出货心态较为平稳，基层售粮积极性一般。今日华北地区玉米价格整体偏强运行，山东部分深加工玉米价格继续上调10-20元/吨，河南、河北地区价格暂稳运行，基层购销清淡。今日南方市场玉米价格大致稳定，沿海局部价格走低。港口厂家陆续放假，部分计划春节后初八恢复购销，少量养殖散户采购，市场成交量一般。内陆地区价格大致稳定，购销逐渐停止，下游企业和贸易商备货结束，库存同比偏高，心态宽松。

5 今日期货行情

　　大连商品交易所鸡蛋期货主力合约2105震荡上涨，开盘价4400元/500千克，最高价4461元/500千克，最低价4365元/500千克，最后报收4458元/500千克，涨幅2.39%。成交量262523手，持仓量186470手。

6 后市预测

　　鸡蛋：今日主产区鸡蛋均价3.77元/斤，较昨日均价降0.03元/斤；主销区均价3.94元/斤，较昨日鸡蛋均价降0.01元/斤。主产区褐壳鸡蛋东北、河北、山东、河南、湖北走货量正常，江苏走货减少；粉壳鸡蛋走货量河北增加，湖北正常。生产环节余货多在1-3天，流通环节余货1-3天。主销区北京到货及走货量增加，广东到货及走货量减少，上海到货正常，走货减少。预计明日主产区褐壳鸡蛋价格多数或稳，少数或降0.05-0.10元/斤；粉壳鸡蛋价格或稳。整体走货一般，行情偏弱，建议随进随出。

　　淘汰鸡：货源稳定，市场走货一般，养殖单位顺势淘汰为主，下游环节采购谨慎，卓创资讯预计明日淘汰鸡价格大局或稳，个别地区小幅调整。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）