目前已进入1月末的最后几天，受之前国内多地疫情呈现出“多点散发”的趋势影响，在经过各地政府出台疫情严

目前已进入1月末的最后几天，受之前国内多地疫情呈现出“多点散发”的趋势影响，在经过各地政府出台疫情严控、呼吁“就地过年”的几天内，全国绝大部分南美白对虾产区行情一时出现不同幅度的下降，但由于目前北方疫情地区已逐渐得到控制，加上各大电商平台助力“年货节”，拉动本已呈现出冷清景象的市场需求再度升温，而各地虾价也得益于此，出现连续两周的大幅上扬走势。

　　最近两周内，华南各地虾价涨幅最大，珠三角等产区虾价累计涨幅已超过10元/斤，目前30头规格的虾价已经突破40元/斤的水平线，珠海、中山一带一周后的同规格的订货价甚至已经暴涨至45元/斤。而在粤西一带，30头规格的虾价最高也已逼近40元/斤的价位，但目前还有成虾存塘的养殖户惜售较多，不少都希望在进入2月份后再出塘。有东海岛一带的养殖户介绍，“目前棚内基本都是40-70头规格的虾占主流，虽然眼下也可以出塘，但还是不怎么划算，趁近日气温回升幅度较大，对虾吃料增加，最好再投一周的料，在2月初出塘一部分，春节过后再选择机会逐步出塘另一部分。”

　　受近期持续高涨的行情刺激，加上进口冻虾数量呈现出持续萎缩的趋势，因此进入2021年以来，不少从业人员都认为今年是白对虾产业的一个重大历史机遇，起码上半年内的行情都会总体偏好，不仅是收购商备货积极性空前高涨，就连之前不怎们敢看好今年行情的养殖户也在积极投苗补苗。业内指出，目前江苏、山东一带白对虾已经进入清塘阶段，空塘较多，就算现在开始投苗，起码也要到3月份才可批量出塘，因此目前的行情主要是利好南方一带。

　　另据数据显示，近期国内猪肉价格已经连续上涨9周，而最近多种常见蔬菜价格受疫情因素影响也纷纷“破8”，这也将使水产品消费份额进一步增长，进一步刺激养殖户的信心。据介绍，由于去年12月至今，寒潮天气其实是占主导地位，气温比上年同期要偏低，对虾养殖成功率不是很理想，红体、偷死多发，导致目前冬棚虾实际存塘率比去年同期要少很多，部分产区实际上是空有报价，而无成交，因此业内都普遍看好后市虾价，“大虾稀缺”是目前各方的共识。针对目前的利好行情，业内建议养殖户可以选择现出塘部分成虾，以减轻资金成本及养殖环境的压力，然后再选择口碑、质量双优的虾苗进行投养，注意做好分塘过苗工作，新投放的虾苗可以在3-4月对虾供应青黄不接的阶段出塘。

 本文来源：水产门户网