1月份下旬了,满打满算,也就是18天就过春节了。按照往年的情况来看,春节前十天半个月开始冲刺节日市场了,但去年和今年就不能按照这个规律来推算了,疫情的情况摆在我们眼面前。今年相对去年好多了,至少目前很多市场还在流通,而且像草鱼这些往年价格不好的品种,同比高了2元/斤,给了养殖户很大的信心。但是我们也要看到疫情的影响还是存在的,即便是没有风险的地方,零零散散的小情况也会让人变得越来越谨慎,再加上目前明确规定各地不许大范围地聚集,对市场多多少少还是有影响的。


  从市场的情况来看,目前不少地方销量都有一些小幅下滑,但好就好在鱼价还算坚挺,短时间有个别区域微跌,也并没有改变草鱼行情坚挺的大盘,因为很多地方草鱼总体的存量是不如上一个年度的,惜售等价的养殖户不少,价格坚挺是大方向,局部价格下滑是因为养殖户短时间出鱼增加带来的小波动,也不需要太过担心。不过有一个事情是可以确定的,草鱼价格哪怕再涨,空间也不会很大,不能指望草鱼卖出很多年不遇的高价格,这个不现实,而且养殖户也不可能指望这一茬鱼就能赚到暴富。

  “五六天之前超市鯇塘口价格涨到6.3元/斤,还有养殖户不肯出鱼,最近从江西补充过来不少货,珠三角本地超市鯇也掉了点,6元/斤都有养殖户卖了”,目前珠三角草鱼的存量不多是事实,所以养殖户惜售想卖高价很正常,有的人明明谈好的价格等到第二天装鱼的时候临时又想涨一两毛,“前几天求爷爷告奶奶地找鱼装,这两天好多了,可能后面鱼价也就是这样小幅的涨点跌点,总体来去不会很大”。草鱼苗的市场也跟着成鱼行情火起来,这两天中山黄圃镇草鱼苗交易市场很旺盛,1-3两草鱼苗涨到了6.5元/斤,2-5两是6.1元/斤,3-7两是5.9元/斤,水产养殖网了解到冷空气过后,草鱼苗的供给恢复了正常,目前就是1-3两小苗需求比较大,供应显得稍微紧张点。

  湖南市场目前的存量也不多,常德等地的很多水车老板也就是在省内跑一跑,“本来养草鱼的人就减少了,后来鱼价还不错的时候,养殖户又卖掉了不少,导致现在能卖的鱼确实不多,而且很多养殖户也不拉鱼到市场卖的”,这两天常德三滴水市场上2-3斤草鱼批发价是6元/斤,3-5斤是6.2元/斤,5斤以上是6.7元/斤,7斤以上是7元/斤,10斤以上是8元/斤,“之前塘口价格还会比市场价格便宜3毛钱左右,现在基本上没什么差价了,现在不少养殖户也就是吊着卖了,价格短时间很难下来”。

  湖北市场草鱼价格之前持续涨了一阵子,最近感觉到了涨不动的地步了,毕竟3斤草鱼塘口价格已经在6元/斤了,如果到了终端老百姓的手里,最少要7元/斤以上,一条草鱼20多块,并不是所有老百姓都愿意掏这个钱的,而且湖北涨价毕竟凶之后,也带动了周边省份的价格上涨,临近的货源调动一下,也算弥补了湖北鱼少的问题,“现在江西南昌等地2-3斤小草鱼涨到了5.8元/斤左右,这是很多年没有的高价格了,往年同等规格的一般也就是接近4元/斤罢了,所以养殖户出鱼积极性还是很不错的”。


  有的收购商甚至估计,未来3个月左右的时间里,各地这种2-3斤的草鱼,塘口收购价格不会低于5.5元/斤,如果真是这样的话,即便是明年开春之后,鱼价也还是值得期待的,这个高价期也确实够长的了,如果你还抓不住赚钱的机会,也就不要再抱怨这个那个了。不过另一个因素也要考虑进去,就是饲料已经全面涨价了,这一波涨价是全国性的,往年冬天好像从来没这么齐刷刷地涨过价,由于原料价格继续涨的可能性很大,这也就不排除饲料会不会再二次涨价,由此带来的成本上涨,也必须要考虑了,你继续等价需要时间成本,还要承担发病死鱼的风险,开春喂料喂料成本也要涨,你要好好算算,到底值得不值得等。

  苏北地区最近草鱼价格有所下滑,本来草鱼价格是总体坚挺的,泰州盐城地区4斤草鱼塘口收购价格大概6元/斤,但这阵子徐州骆马湖一带网箱养殖户出鱼量多了,对周边的鱼价有一些影响,“骆马湖网箱养殖户拆了之后,以后要么不养鱼了,要么就到其他地方找鱼塘,实际上在12月份的时候已经有很多养殖户到周边找鱼塘了,一般都是饲料经销商带着养殖户去找,这样原有的客户资源还能继续用上,只是关系好的几个人换了个地方养鱼而已”。苏北鲫鱼价格有不算好,盐城泰州扬州的塘口收购价格有差距,比如9两的白鲫鱼,盐城收购价接近9元/斤,泰州是8.4元/斤左右,扬州是7.8元/斤左右。


  从最近各地的草鱼价格情况来看,10斤以上这样规格特别大的价格有些回落,主要是因为老百姓腌鱼的高峰期已经过去了,“之前特大的草鱼卖的比较高,现在需求减少了,价格肯定会掉一些”。另外就是现在不少养殖户看到行情总体是很喜人的,再加上缺鱼的地方不少,很多人对后市的鱼价抱有很高的期望,但是我们不能忘了,现在还是疫情的大环境下,这个变数是没人能估计到的,没人知道明天一觉醒来,价格到底会是怎么样的,这可能跟每个人的经验性格等因素有关系,有的人善于把握机会、落袋为安,有的人喜欢寻求刺激、挑战自我,不管哪一种,你觉得最适合你的,就是最好的。

本文来源:水产养殖网  

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