全国鸡蛋日评：市场交投平淡　蛋价稳中小调（20210122）

1 今日鸡蛋现货价格汇总

全国代表市场褐壳鸡蛋收购价格汇总

单位：元/斤

2.1 主产区

图1

　　辽宁：今日辽宁地区鸡蛋均价4.76元/斤，较昨日价格持平，较全国主产区鸡蛋均价低0.17元/斤。今日周边市场蛋价多数走稳，辽宁地区货源稳定，市场走货一般。

　　河北：今日河北市场鸡蛋价格以稳为主，均价为4.71元/斤，较昨日价格持平，较全国均价低0.22元/斤。鸡蛋货源供应稳定，市场需求一般，经销商心态谨慎，按需采购为主。

　　山东：今日山东市场鸡蛋价格以稳为主。褐壳鸡蛋到户均价5.08元/斤，环比昨日价格小涨0.01元/斤。货源供应正常，有少量库存，下游采购积极性略恢复，但仍一般。

　　江苏：今日江苏地区鸡蛋价格大局稳定，褐壳鸡蛋主流到户均价5.11元/斤，环比昨日价格持平，较全国均价高0.18元/斤。当前货源供应正常，终端销区市场走货不畅，采购积极性降低，业内心态转弱，短线市场暂稳观望，中长线或有偏弱可能。

　　河南：今日河南地区鸡蛋价格多数稳定，筐装褐壳大码鸡蛋均价5.07元/斤，较昨日均价高0.02元/斤，较全国均价高0.14元/斤。产地走货一般，各环节顺势出货，心态谨慎。

　　湖北：今日湖北市场蛋价稳多涨少，局部上涨0.05元/斤，省内均价4.81元/斤，较昨日价格上涨0.02元/斤，较全国均价低0.12元/斤。货源稳定，市场走货一般，各环节无余货，下游采购谨慎。

　　四川：四川成都及周边市场鸡蛋价格稍显弱势，其中普通粉壳鸡蛋日均价为5.13元/斤，较昨日价格降低0.04元/斤，较全国均价高0.20元/斤。货源供应稳定，需求跟进一般，下游环节按需采购，市场交投平平。

2.2 主销区

图2

　　北京：今日北京回龙观、石门、新发地批发市场鸡蛋价格稳定，44斤塑料筐装褐壳鸡蛋主流批发价5.08元/斤，较全国均价高0.15元/斤。大洋路鸡蛋以质定价，褐壳鸡蛋主流批发价4.77-5.11元/斤。今日大洋路鸡蛋批发市场到货7车。

　　上海：今日上海市场鸡蛋价格维持平稳，褐壳鸡蛋主流批发均价5.26元/斤，较全国均价高0.33元/斤。市场到货正常，走货不算快，短期价格或稳定为主。

　　广东：今日广东广州鸡蛋批发价成交灵活，褐壳鸡蛋批发价5.25元/斤，粉壳鸡蛋批发价5.10-5.20元/斤，今日到17车。东莞鸡蛋以质定价，褐壳鸡蛋批发均价240-245元/箱，有高低价；粉壳鸡蛋批发均价235-238元/箱，有高低价，成交价格灵活，以质定价，今日到25车。市场到货不多，走货平平，短线多观望产地和到货量。

3 下游淘汰鸡行情综述

　　华北：今日华北地区淘汰鸡价格有稳有落。河北北部海兰褐主流棚前4.30-4.90元/斤，南部海兰灰成交有限，价乱，参考价在3.80-3.85元/斤；山西4.0斤左右海兰褐屠宰企业棚前收购价4.10-4.30元/斤。养殖单位顺势淘鸡为主，老鸡货源供应稳定，市场消化平平，屠宰场按需采购为主，卓创资讯预计短线淘汰鸡价格或弱稳。

　　华东：今日华东地区淘汰鸡价格大稳小动。山东海兰褐屠宰场棚前价4.70-4.90元/斤，农贸市场棚前价参考4.80-5.00元/斤；苏浙皖农贸市场棚前价4.80-5.40元/斤。养殖单位正常淘汰老鸡，货源供应尚可，下游屠宰企业收购积极性一般，走货平平，短线或弱势稳定。

4 相关原料

　　豆粕：外盘美豆继续调整，国内期货延续弱势，油厂报价以远月基差为主，现货零星报价。市场成交较为清淡，油厂执行合同为主。终端预计在月底前后完成备货，预计短期价格弱势调整为主。今日各地区价格：东北4230-4290元/吨，华北4030-4180元/吨，河南4100元/吨，山东3880-3950元/吨，苏浙3760-3880元/吨，广东3590-3660元/吨，广西3600-3660元/吨，福建4070-4170元/吨，两湖3930-4000元/吨，安徽地区3900-3960元/吨。

　　玉米：据卓创资讯数据监测，今日全国玉米均价收于2903.75元/吨，较昨日价格稳定。今日东北玉米价格基本稳定，整体购销清淡，贸易商出货心态平稳，目前继续补库成本相对较高，贸易商低价出货意向一般。华北地区玉米价格总体继续维持稳定，企业到货量维持高位，个别企业价格窄幅调整，基层购销尚可。今日南方市场玉米价格区间稳定，内陆地区局部成交价格重心下降，主要因市场粮源多样，下游高水分粮源购销比重增加，价格重心略有走低，但高端优质粮报价相对坚挺，价格抗跌性较强。下游饲料企业采购需求下降，贸易商接货意向也趋向下降。

5 今日期货行情

　　大连商品交易所鸡蛋期货主力合约2105震荡下跌，开盘价4414元/500千克，最高价4424元/500千克，最低价4287元/500千克，最后报收4315元/500千克，跌幅2.88%。成交量323032手，持仓量167788手。

6 后市预测

　　鸡蛋：今日主产区鸡蛋均价4.93元/斤，较昨日均价降低0.03元/斤；主销区均价5.20元/斤，较昨日鸡蛋均价上涨0.02元/斤。主产区褐壳鸡蛋东北走货量减少，河北、山东、河南、江苏、湖北走货正常；粉壳鸡蛋河北走货减少，湖北走货量正常。生产环节余货0-2天，流通环节余货0-2天，河北局部仍有余货。主销区北京、上海到货及走货量均正常，广东到货、走货减少。预计明日主产区褐壳鸡蛋价格部分稳，局部微调；粉壳鸡蛋价格部分稳，部分稍弱0.05元/斤左右。终端高价走货谨慎，建议低位库存。

　　淘汰鸡：当前养殖单位心态不一，部分待淘老鸡逐渐减少，存压栏待涨心态，部分原料承压顺势淘鸡，货源供应量一般，屠宰企业及活禽市场按需采购为主。卓创资讯预计近期全国淘汰鸡价格或再降空间有限，弱势幅度或在0.10元/斤左右。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）