全国鸡蛋日评：市场需求较好　蛋价普遍上调（20210112）

1 今日鸡蛋现货价格汇总

全国代表市场褐壳鸡蛋收购价格汇总

 单位：元/斤

2 今日现货市场行情综述

2.1 主产区

图1

　　辽宁：今日辽宁地区鸡蛋均价4.32元/斤，较昨日价格上涨0.27元/斤，较全国主产区鸡蛋均价低0.12元/斤。今日周边市场蛋价普遍上涨，辽宁地区货源稳定，市场需求尚可。

　　河北：今日河北市场鸡蛋价格上涨0.20-0.40元/斤，均价为4.57元/斤，较昨日价格涨0.34，较全国均价高0.13元/斤。鸡蛋货源供应紧张，市场需求偏旺，下游要货积极，但局部地区因流通不畅，库存继续增加。

　　山东：今日山东市场鸡蛋价格普遍走高。褐壳鸡蛋到户均价4.46元/斤，环比昨日价格上涨0.23元/斤。货源供应正常，下游采购较积极，走货顺畅。

　　江苏：今日江苏地区鸡蛋价格多数上涨0.10-0.20元/斤，褐壳鸡蛋主流到户均价4.38元/斤，环比昨日价格涨0.14元/斤，较全国均价低0.06元/斤。产区库存相对稳定，市场消化平平，短期价格或仍存涨势，幅度或缓慢降低。

　　河南：今日河南地区鸡蛋价格上涨，筐装褐壳大码鸡蛋均价4.48元/斤，较昨日均价高0.27元/斤，较全国均价高0.04元/斤。局部货源供应显紧缺，各环节看涨，惜售心理增强。

　　湖北：今日湖北市场蛋价上涨0.10-0.20元/斤，省内均价4.33元/斤，较昨日价格上涨0.12元/斤，较全国均价低0.11元/斤。货源稳定，市场走货加快，下游环节采购谨慎，养殖单位顺势出货。

　　四川：四川成都及周边市场鸡蛋价格普遍上涨0.10元/斤，其中普通粉壳鸡蛋日均价为4.63元/斤，较昨日价格上涨0.10元/斤，较全国均价高0.19元/斤。货源供应一般，终端需求尚可，下游环节按需采购。

2.2 主销区

图2

　　北京：今日北京回龙观、石门、新发地批发市场鸡蛋价格上涨0.34元/斤，44斤塑料筐装褐壳鸡蛋主流批发价4.63元/斤，较全国均价高0.19元/斤。大洋路鸡蛋以质定价，褐壳鸡蛋主流批发价5.00-5.11元/斤。今日大洋路鸡蛋批发市场到货7车。

　　上海：今日上海市场鸡蛋价格上涨0.10元/斤，褐壳鸡蛋主流批发均价4.51元/斤，较全国均价高0.07元/斤。产区到货一般，市场活跃度尚可，短线价格或仍有涨势。

　　广东：今日广东广州鸡蛋批发价成交灵活，褐壳鸡蛋批发价4.80元/斤左右，粉壳鸡蛋批发价4.75-4.80元/斤，今日到14车。东莞鸡蛋以质定价，褐壳鸡蛋批发均价215-217元/箱，有高低价；粉壳鸡蛋批发均价220元/箱左右，有高低价，成交价格灵活，以质定价，今日到43车。产地涨价，拿货成本增加，市场走货尚可，短线多观望产地。

3 下游淘汰鸡行情综述

　　华北：今日华北地区淘汰鸡价格涨跌稳均有。河北北部海兰褐主流棚前3.90-4.10元/斤，南部海兰灰成交量少，价乱，暂无主流报价；山西4.0斤左右海兰褐屠宰企业棚前收购价3.70-3.90元/斤。受蛋价迅速走高影响，养殖单位产生惜售心理，老鸡货源供应一般，市场需求稳定，走货尚可，卓创资讯预计短线淘汰鸡行情或小涨。

　　华东：今日华东地区淘汰鸡价格大稳小涨。山东海兰褐屠宰场棚前价4.00-4.10元/斤，农贸市场棚前价参考4.10-4.30元/斤；苏浙皖农贸市场棚前价4.40-4.80元/斤。受鸡蛋价格上涨影响，养殖户低价惜售，下游市场消化速度一般，短线或稳中小涨。

4 相关原料

　　豆粕：由于北方现货紧张态势未见明显好转，油厂报价继续上涨，南方市场现货相对充裕，价格涨幅有限。目前油厂执行合同为主，北方市场提货压车情况仍较为严重。市场关注今夜发布的美豆报告，终端成交氛围有所减弱，观望心态等待指引。今日各地区价格：东北4050-4150元/吨，华北4000-4040元/吨，河南3980元/吨，山东3900-3960元/吨，苏浙3880-3930元/吨，广东3720-3750元/吨，广西3720-3750元/吨，福建3850-3930元/吨，两湖3840-3880元/吨，安徽地区3840-3970元/吨。

　　玉米：据卓创资讯数据监测，今日全国玉米均价收于2817.25元/吨，较昨日持稳。今日东北产区玉米价格基本稳定，贸易商急于出货的情况相对不多，市场整体心态平稳，东北深加工企业继续上调收购价格，对行情有一定的支撑。华北地区玉米价格今日有涨有跌，由于到货量增加明显，山东地区深加工企业玉米价格普遍下调10-40元/吨，河南地区部分深加工企业今日上涨20-40元/吨，属于对前期的补涨，河北地区玉米价格总体维持稳定。今日南方市场玉米价格大致稳定，局部市场报价小幅偏强。

5 今日期货行情

　　大连商品交易所鸡蛋期货主力合约2105震荡上涨，开盘价4500元/500千克，最高价4528元/500千克，最低价4403元/500千克，最后报收4491元/500千克，涨幅0.67%。成交量328875手，持仓量145929手。

6 后市预测

　　鸡蛋：今日主产区鸡蛋均价4.44元/斤，较昨日均价涨0.23元/斤；主销区均价4.61元/斤，较昨日鸡蛋均价涨0.21元/斤。主产区褐壳鸡蛋东北、河北、山东、河南走货量正常，湖北、江苏走货增加；粉壳鸡蛋河北走货量增加，湖北正常。生产环节余货0-2天，流通环节余货0-2天，河北局部有6-7天货源积压。主销区北京到货及走货量减少，上海、广东到货及销售量增加。预计明日主产区褐壳鸡蛋价格多数涨0.10元/斤左右；粉壳鸡蛋价格涨0.05-0.10元/斤。市场消化平稳，建议维持正常库存。

　　淘汰鸡：鸡蛋价格明显走高，局部养殖单位略有惜售心理，老鸡货源一般，市场需求尚可，卓创资讯预计短线局部淘汰鸡价格或走高，但涨幅或有限。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）