全国生猪日评：川渝等地腌腊启动　中原猪价跟涨（20201125）

1. 国内生猪市场走势

今日全国外三元均价30.28元/公斤，较昨日涨0.20元/公斤，与贵州30.44元/公斤较为接近，最低价黑龙江27.92元/公斤，最高价为四川33.06元/公斤。

表1　国内各省瘦肉型生猪出栏综述汇总

单位：元/公斤

东北：主线稳定。需求跟涨不及时，屠企盈利不佳，抵触高价收猪。但南方猪价上行，养殖端抗价，且黑龙江局部降雪，屠企收购难度增加，预计今晚价格或有稳有涨。

西北：稳中小涨。陕西规模场持续上调报价，但实际成交量有限。目前规模场或于下月集中出栏，当前无出栏计划、仍有抬价意向。新疆、甘肃地区生猪市场外销量缓慢增长，对生猪价格有支撑效果。加之近期外界猪价不断上涨，对当地有提升作用。

华北：低稳高涨。生猪收购不畅，今晚厂家或提价收购生猪。加之受南方持续涨价影响，河北当地外发猪源价格已上涨，或拉动本地猪价跟涨。天津压价难度十分大，周边涨价动作不断，今晚天津行情或回涨。山西当地生猪市场供需僵持，价格难涨。但受周边影响，今晚不乏继续涨价可能。

华中：继续上涨。河南养殖方月末计划偏少，看涨压栏，本地猪大量南调，屠企收购瘦肉型带膘猪需求提升，但终端需求较差，中间商亏损，猪价或稳中缓幅小涨。湖北大场月末计划偏少，出栏量缩减，省外猪源到货量减少，本地屠企低价难收，中间商亏损，但肉价大涨受限，近期猪价或缓幅小涨，大场涨幅收窄，屠企继续补涨。湖南养殖场走货尚可，外来猪源减少，但上涨动力不足，短期价格或止涨趋稳。

华东：稳中略涨。苏皖周边市场稳中偏强，养殖端多有挺价意向。但近期需求无利好拉动，屠宰企业抵触高价收猪，预计短线行情或再涨空间不大。江西部分屠企有圈存，收购尚可，涨价乏力，短期价格或涨后回稳。山东企业采购情况一般，养殖户出栏积极性不佳，月底适重猪源供应有限，需求提振缓慢，白条走货一般，企业存在亏损现象，价格或上涨，但涨幅空间有限。

华南：小幅上涨。两广养殖场计划完成尚可，出栏量不多，养殖场有增重意向，需求面受季节性支撑，开工水平微涨，预计明日猪价或逐渐回稳，个别低价补涨。

西南：四川强势上涨，云贵小幅跟涨。受终端利好推动，川内猪源走货加快，加之省外猪源及产品调入量有限，短期价格仍有上涨可能，但预计涨幅空间收窄。云贵小涨，标猪价格偏低，近期猪价或缓慢上涨。

2. 国内各地区生猪结算价

表2　国内各地区生猪结算均价表

11月24日国内南方地区屠宰企业结算价格上行，北方涨跌稳皆有，平均结算价在30.11元/公斤，较23日上涨0.16元/公斤。南方受腌腊活动提振，终端需求向好，供应相对不足，结算价继续上涨。北方市场需求一般，白条外发量有限，屠企收购难度颇大，供需处于博弈状态。

3. 后市预测

受降温影响，四川等地压栏正式启动，大猪需求增加，但本地存栏有限。加之月末规模场计划较少，出栏意向不强而拉涨心切。吸引四川周边省份大猪大量入川，也提升市场看涨预期而压栏惜售。供应减量，卓创预计明日国内生猪价格或延续上涨行情。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）