全国生猪日评：大猪压栏惜售　中原猪价上涨（20201124）

1. 国内生猪市场走势

今日全国外三元均价30.08元/公斤，较昨日涨0.16元/公斤，与云南30.00元/公斤较为接近，最低价黑龙江27.84元/公斤，最高价为四川32.22元/公斤。

表1　国内各省瘦肉型生猪出栏综述汇总

单位：元/公斤

东北：有稳有降。终端需求不足，屠企抵触高价收猪。但南方猪价上行，散户压栏惜售，市场供需处于博弈状态，预计今晚价格或大稳小动。

西北：稳中小涨。陕西近期规模场出猪计划较少，提涨价格的意向明确。短线生猪报价或继续上涨。新疆甘肃地区大体重生猪及产品的外销量开始增加，对当地行情有支撑效果。

华北：稳中盘整。河北近期生猪市场走货量相对有限，仅部分养殖场冲量，多数场压栏增重为主，当地生猪市场行情或跟随周边上涨。但东北再度跌价，或影响上涨幅度。部分东北产品调入价格下滑，天津当地屠宰企业暂无涨价收猪的意向，明日行情或延续稳态。山西近期生猪市场行情或被规模场带动而上调。

华中：小幅上涨。河南养殖方看涨预期较强，压栏惜售，加之大车外调价格偏高，屠企收购难度较大，肉价承压被动跟涨，但涨幅偏小，近期或猪价缓慢小涨。湖北大场出栏计划完成顺畅，且余量不多，压栏惜售看涨后市，竞价高于牌价，且多地降雨降雪，屠企收购难度较大，近期或继续上涨。北方猪源减少，湖南本地价格被动拉涨，屠宰企业收购尚可，需求无明显好转，短期价格或涨幅不大。

华东：稳中小涨。江西养殖场走货尚可，出栏计划完成度较高，屠宰企业收购一般，今晚或试探性涨价。苏皖市场养殖端挺价意向仍存，但下游需求提振，屠宰企业抵触高价收猪，供需端多有博弈，短线行情或涨幅有限。山东养殖户出栏积极性一般，存在抵触情绪，规模场出栏尚可，市场猪源供应基本够用，但适重猪源不多，终端产品走货好转缓慢，供需博弈僵持，短时价格或难有明显涨跌。

华南：小幅上涨。两广外来猪源少，养殖场计划完成顺畅，有提价意向，预计明日高价或稳定，低价或涨。

西南：四川上涨、云贵稳定。四川腌腊相继开启，屠企开工率提升明显，加之省外产品调入难度增加，本地猪源走货加快，短期猪价或继续上涨。云贵大猪走货好转，但两地消费偏弱，猪价利好提振不足。

2. 国内各地区生猪结算价

表2　国内各地区生猪结算均价表

11月23日国内多数地区屠宰企业结算价格上行，东北小降，华北、安徽暂稳，平均结算价在29.95元/公斤，较22日上涨0.07元/公斤。南方多地腌腊活动开启，对需求有明显提振，结算价继续小涨。东北、华北需求相对疲软，屠企鲜销压力较大，多压低结算价，近期价格或波动不大。

3. 后市预测

因南方多地降雨降雪，生猪出栏及调运受阻，加之川渝等地腌腊开始制作，大体重生猪需求增加。临近月末，养殖公司生猪出栏计划剩余偏少，看涨后市而压栏惜售。供应不足，屠企收购压力较大，但需求不畅，猪肉价格上涨空间不大。卓创预计短期国内生猪价格或稳中偏强走势。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）