大肉食上游市场分析

表1 国内重点市场大肉食鸡苗出厂自提价格表

单位:元/羽
省份厂家11月10日11月11日涨跌
山东代表大厂2.60-2.803.10-3.300.50
中小厂2.50-2.603.00-3.100.50
辽宁代表大厂2.90-3.003.40-3.500.50
中小厂2.40-2.502.90-3.000.50
江苏代表大厂2.80-3.003.00-3.200.20
中小厂2.60-2.802.80-3.000.20
河南中小厂2.30-2.702.70-3.200.40-0.50
河北中小厂2.30-2.602.80-3.100.50
全国均价2.593.000.41
  种蛋:东三省大肉食种蛋价格走高0.20元/枚,中小场报价1.50-1.70元/枚,大场报价1.90-2.00元/枚。鸡苗价格走高,种蛋市场交投向好,蛋价上调。

  鸡苗:明日全国鸡苗均价走高0.41元/羽,报价3.00元/羽。近日毛鸡价格持续走高,养殖户补栏积极性提升,孵化企业排苗计划顺畅,大小厂间成交价基本没有差距,市场鸡苗成交价格走高。

大肉食、817毛鸡行情简述

2.1 大肉食

表2 全国重点市场大肉食棚前收购价格表

单位:元/斤
省份地区11月9日11月10日涨跌价格条件
山东潍坊3.603.700.10食品厂
滨州3.603.700.10食品厂
济南3.603.700.10食品厂
河南鹤壁3.603.700.10食品厂
商丘3.90-4.004.30-4.500.40-0.50农贸市场
开封3.603.700.10食品厂
河北唐山3.603.700.10食品厂
沧州3.603.700.10食品厂
辽宁盘锦3.70-3.753.75-3.800.05食品厂
丹东3.70-3.753.75-3.800.05食品厂
沈阳3.753.800.05食品厂
安徽淮北4.104.40-4.500.30-0.40农贸市场
江苏苏南3.903.90-4.100.00-0.20农贸市场
苏北3.603.700.10食品厂
全国均价3.643.720.08 
  今日全国大肉食毛鸡收购价格上涨0.08元/斤,全国均价3.72元/斤左右,环比涨幅2.41%。山东、辽宁地区屠宰企业收购积极性稳定,毛鸡出栏少,走货顺畅,鸡价持续上行。南方地区活禽市场需求稳定,大规格毛鸡出栏偏紧,走货加快,鸡价稳中小涨。

2.2 817肉鸡

表3 全国重点市场817大鸡棚前收购价格表

单位:元/斤
省份地区11月9日11月10日涨跌价格条件
山东聊城4.254.250.00食品厂
德州4.25-4.304.25-4.300.00食品厂
安徽宣城4.604.600.00农贸市场
江苏徐州4.204.200.00农贸市场
河南濮阳4.704.60-0.10农贸市场
河北邯郸4.354.350.00农贸市场
全国均价4.434.42-0.01 
  今日817鸡价格走低0.01元/斤,全国均价在4.42元/斤,环比走低0.28%。今日北方地区3.0斤以上毛鸡屠宰厂棚前收购价格稳定,鸡价在4.25-4.30元/斤。大鸡出栏量稳定,企业收购意向尚可,走货平稳,小规格供应略有不足,走货稍加快。今日安徽宣城地区3.5斤以上大鸡棚前价格稳定,在4.60元/斤,农贸市场供需大致平衡,市场交投稳定。

上游原料简述

  豆粕:今日豆粕期货近月大幅回落,05和09价格跌幅较小。今日市场消息面较为平静,公布的巴西播种进度继续加速,与去年同期基本持平,天气炒作暂歇。现货市场多数随盘下行,午后部分厂家随盘再度下调,近期豆粕成交以及提货均有所回落。今日各地区价格:东北3300-3340元/吨,华北3250-3270元/吨,河南3360元/吨,山东3220-3270元/吨,苏浙3180-3260元/吨,广东3140-3220元/吨,广西3160-3220元/吨,福建3230-3260元/吨,两湖3220-3280元/吨,安徽地区3180-3250元/吨。

  玉米:据卓创资讯数据监测,今日全国玉米均价收于2415.25元/吨,较昨日下滑2.00元/吨,跌幅0.08%。今日锦州港玉米收购价回调10元/吨,产地价格也显稳定,贸易商收购意向增强,东北产区收购主体有所增加。今日华北地区玉米价格继续维持偏弱运行,下调范围10-20元/吨,深加工企业到货量减少,但依然维持高位,能够满足企业生产需求。基层贸易商收购一般,随收随走。今日南方市场玉米价格稳中偏弱,南方沿海和长江沿线报价下降10-20元/吨,内陆地区报价暂稳。下游饲料企业暂无补库计划,继续观望市场走势。市场粮源质量不一,部分粮源呕吐毒素超标,陈粮仍有一定质量优势。

4 后市预测

  种蛋:种蛋供应稳定,鸡苗走货顺畅,种蛋市场交投加快,预计短期种蛋价格或大稳小涨。

  大肉食鸡苗:近日市场整体出苗量不多,毛鸡价格持续走高,饲料价格高位,养殖户拿苗心态仍显积极,市场出苗节奏较快,卓创资讯预计近日鸡苗成交价格仍有上涨可能。

  大肉食毛鸡:山东、辽宁地区屠宰企业收购积极性稳定,毛鸡出栏少,走货加快,预计短期鸡价或稳中小涨。南方地区活禽市场需求平稳,大规格毛鸡出栏不多,走货尚可,预计短期鸡价或大稳小涨。

  817近期北方地区毛鸡供应一般,屠宰企业收购意向提高,毛鸡市场供需作用下,预计短期北方817毛鸡价格或大稳小涨。南方地区817毛鸡供应平稳,农贸需求稳定,预计短期南方817毛鸡或趋稳运行。

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