近期鸡蛋价格小幅回落,从5月3日至6日,全国主产区鸡蛋均价由2.73元/斤下滑至2.61元/斤,跌幅4.40%。目前在产蛋鸡存栏量仍然处于高位,4月产蛋鸡存栏量增长2.64%,鸡蛋货源供应较为充足。需求方面看,虽然5月份开学区域继续增加,但多错峰开学,对鸡蛋集中需求拉动有限,且当前市场消费较为低迷,食品厂盈利欠佳,鸡蛋销量减少。加之气温逐渐升高,鸡蛋存储难度加大,下游多按需采购为主,市场流通速度放缓,蛋价承压走低。但目前蛋价下滑至阶段性低位,经销商采购量稍增,预计短期内蛋价或止跌趋稳,部分地区或有小幅反弹的可能,空间在0.20元/斤左右。后市在供应压力下,行情仍然不容乐观,蛋价或震荡走低。

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