【导读】7月渐入尾声，在国内生猪市场，屠企短暂压价，但是，由于阶段性市场看涨情绪高涨，屠企压价失败，市场犹如脱缰野马，价格呈现直线拉涨的走势！据机构分析，7月31日，全国外三元生猪价格出栏均价上涨0.6元/公斤，屠企报价涨至16.25元/公斤，生猪市场呈现大幅冲高的走势，全国南北地区，猪价“一片红”，均价顺利涨破16元/公斤！
从国内分区市场来看，7月31日，全国生猪出栏均价与陕西地区水平一致，其中，福建地区，猪价上涨1元，生猪均价涨至17.1元/公斤，价格达到了国内新高。而在新疆地区，猪价上涨1.25元/公斤，价格涨至15.4元/公斤，处于国内新低；在传统高低市场，其中，东北地区，生猪报价上涨0.45~0.7元，屠企报价涨至16.1~16.5元/公斤，生猪均价全面涨破16元/公斤。而在南方市场，传统高价地区，目前，川渝市场涨至16~16.2元，华东大部行情涨至16.15~17.1元，河南市场报价冲高16.1元/公斤，在两广地区，屠企报价涨至16.3~16.9元/公斤！
由此可见，7月31日，猪价呈现直线拉涨的走势，国内南北大部地区，屠企报价逐步涨至16~17元/公斤左右，猪价重心显著上移，生猪育肥亏损压力明显减轻，东北多地养殖端出栏呈现“扭亏为盈”的表现，养殖户乐开了花！
据机构分析，此轮猪价逆势大涨，屠宰场压价失败，根源在于市场情绪推涨明显，阶段性生猪供应紧缺，市场“缺猪”表现突出，造成市场缺猪的因素，大致如下：
其一、月末，市场养殖端出栏谨慎，主动出栏情绪偏低，规模猪企出栏计划偏少，散户猪场跟风惜售，生猪出栏积极性偏弱，扛价惜售的情绪较高；
其二、南北大部地区迎来强降雨天气，基层生猪购销不畅，物流运输难度增加，屠宰场采购猪源的压力进一步增加！
其三、适重生猪供应缩量！年初，北方多地猪场出现明显的疫病现象，波及市场母猪以及仔猪，造成阶段性适重生猪出栏进入“空档期”。而三季度之前，国内生猪均价普遍横盘14元/公斤，生猪育肥亏损压力较大，长期育肥亏损下，养殖端压栏情绪不高，而受南方多地疫病风险突出，市场中大猪产能去化节奏加快，进一步造成阶段性中大猪供应短缺的现象，支撑了大肥价格上涨！而大肥价格走高，也带动了市场压栏增重的积极性；
其四、二次育肥现象增多，屠宰场猪源到厂难度进一步增加，随着猪价触底回升，市场对于猪价前景逐步乐观，二次育肥现象增多，部分规模猪企生猪出栏流入二次育肥占比增加，屠宰场采购猪源的难度进一步放大！
因此，基于市场以上几点，阶段性，生猪供应明显不足，国内生猪均价大幅上涨，屠宰场被迫上调白条猪出厂均价，而在国内主流消费市场，虽然，受双休影响，消费跟进略有回升，但是，随着白条价格上涨，贸易商谨慎情绪转浓，接受程度转弱，屠宰场下游订单量明显减少，南北多地屠宰场有明显缩量收猪的现象！
由此可见，受市场多空博弈，虽然，猪价仍有易涨难跌的走势，但是，受市场对于高价白条抵触情绪升温，未来1~3日，猪价上涨幅度或将明显减弱，市场或有理性调整的趋势！
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