进口猪肉集中封存消杀　需求增量将如何应对

【导语】 随11月中下旬开始，川渝等地进入腌腊模式，而中南大区禁调文件即将开始实施，消费稳步上量等多重因素对猪价支撑底部力量加强。但进口猪肉频频查出新冠病毒阳性，且面临集中消杀，未来需求上量将如何应对，本文将做简要讨论。

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据中国海关数据统计，2020年10月我国猪肉进口总量为33.00万吨，环比跌13.16%，同比上涨85.99%。2020年1-10月份我国猪肉进口量361.30万吨，同比上涨140.37%。

当前境外疫情输入的防线仍较大，11月以来，天津、湖北、山东、福建、甘肃、河南、陕西和山西等多省市接连通报在进口冷链食品或外包装上检测出新冠病毒核酸阳性，为防范进口冷链食品的疫情风险，多地建立进口冷链食品集中监管专仓制度，并集中开展核酸检测和预防性全面消毒工作，国外冻肉流入我国市场难度增加，且进口贸易商暂处于观望阶段，进口量呈现今年自2月以来的首次回落。

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但从产能恢复的角度讲，11-12月部分规模猪场有缩量现象，大体重生猪需求增加无疑为市场看涨压栏提供信心支撑，预计未来猪价仍有上涨趋势。随进口肉与国产肉的价差拉开，预期集中消杀后，进口肉仍将流入市场以缓解猪肉供应紧张局势。同时，随分割品需求渐旺，屠企或仍将进口分割作为首选。卓创预计11月猪肉进口量或缩减，但随后两月，进口量仍有增加趋势。

而面对12月-1月国内消费量即将进入全年最顶峰的时节，猪肉价格有上涨趋势，尤其养殖方对大猪的看涨预期增加无疑对鲜肉价格上涨形成较强力的托底，但目前国家对生猪市场稳产保供关注度较高，预计未来以下两种途径或实施，以对高猪肉价格有打压的影响。

1.国储肉。2019年面对较高的肉价。12月份共投储4次，集中在12月中旬及月末。而2020年12月猪肉价格较19年略低，加上进口冻肉的风险性问题，预计储备肉投放频率或集中在元旦前。

2.非洲猪瘟疫情。随养殖密度提升，国内非瘟疫情开始零星出现，目前东北、山东、河南和河北等省份局部地区加重，不排除爆出局地疫情的负面消息对养殖方压栏心态的打压。