大肉食上游市场分析

表1 国内重点市场大肉食鸡苗出厂自提价格表

单位:元/羽
省份厂家2月19日2月20日涨跌
山东代表大厂2.50-2.602.50-2.600.00
中小厂2.20-2.402.20-2.400.00
辽宁代表大厂2.60-2.702.60-2.700.00
中小厂2.00-2.102.00-2.100.00
江苏代表大厂2.002.000.00
中小厂1.801.800.00
河南中小厂1.60-2.201.60-2.200.00
河北中小厂2.10-2.302.10-2.300.00
全国均价2.102.100.00
  种蛋:东三省大肉食种蛋价格稳定,中小场报价1.30-1.60元/枚,大场报价2.15-2.25元/枚。孵化场上孵种蛋积极性一般,种蛋供应量有限,市场交投稳定。

  鸡苗:明日全国鸡苗均价走稳,报价2.10元/羽。下游毛鸡市场仍未恢复正常运作,市场成交价格低位混乱。养殖户补栏心态一般,鸡苗市场交投情况不佳,鸡苗价格低位持稳运行。

大肉食、817毛鸡行情简述

2.1 大肉食

表2 全国重点市场大肉食棚前收购价格表

单位:元/斤
省份地区2月18日2月19日涨跌价格条件
山东潍坊1.80-1.901.80-2.000.00-0.10食品厂(成交少)
滨州2.502.500.00食品厂(成交少)
济南2.10-2.202.10-2.200.00食品厂(成交少)
河南鹤壁1.801.800.00食品厂(成交少)
商丘----休市农贸市场
开封1.80-2.201.80-2.200.00食品厂(成交少)
河北唐山——————食品厂
沧州——————食品厂
辽宁盘锦2.55-2.602.55-2.600.00食品厂
丹东2.55-2.602.55-2.600.00食品厂
沈阳2.602.600.00食品厂
安徽淮北2.202.200.00食品厂(成交少)
江苏苏南(7斤以上)----休市农贸市场
苏北(合同价)1.80-2.201.80-2.200.00食品厂(成交少)
全国均价2.102.100.00 
  今日全国大肉食毛鸡收购价格稳定,全国均价2.10元/斤左右。山东、河北地区屠宰企业开工率不高,收购量有限,多数厂家主收合同鸡,收购社会鸡量不足,毛鸡出栏相对较多,走货不快,鸡价继续走稳。辽宁地区毛鸡价格稳定2.55-2.60元/斤,个别高低价。市场交投稳定,屠宰企业收购积极性平平。南通及商丘地区活禽市场仍处休市期,市场无成交,暂无主流报价。

2.2 817肉鸡

表3 全国重点市场817大鸡棚前收购价格表

单位:元/斤
省份地区2月18日2月19日涨跌价格条件
山东聊城2.302.300.00食品厂
德州2.502.500.00食品厂
安徽宣城2.502.500.00农贸市场
江苏徐州------农贸市场
河南濮阳2.002.300.30农贸市场
河北邯郸2.252.450.20食品厂
全国均价2.332.420.09 
  今日817价格走高0.09元/斤,全国均价在2.42元/斤,较昨日涨幅4.09%。今日北方地区3.0斤左右毛鸡屠宰厂棚前收购价格稳定在2.30-2.50元/斤,毛鸡供应量不大,屠宰企业收购意向尚可,市场交投向好;农贸市场暂无交易。今日安徽宣城地区3.5斤以上大鸡走屠宰厂棚前价格稳定在2.50元/斤,毛鸡出栏量稳定,农贸市场暂无成交,多数进入屠宰厂,实际成交以单谈为主。

上游原料简述

  豆粕:豆粕期货今日未走出明显趋势,现货市场报价大致稳定。近期农业农村部多次召开会议,连续出台多部文件,确保饲料企业有序开工稳定生产,解决市场饲料短缺问题,给予市场一定信心,市场供应正在逐渐恢复。今日各地区价格:东北2910-2960元/吨,华北2940-2960元/吨,河南2970-3050元/吨,山东2920-2950元/吨,苏浙2760-2850元/吨,广东2640-2760元/吨,广西2700-2760元/吨,福建2760-2800元/吨。

  玉米:据卓创资讯数据监测,今日全国玉米均价收于1857.75元/吨,较昨日价格跌5.63元/吨,跌幅0.30%。今日北方港口玉米成交价格下调20-30元/吨,低端报价二等粮触及1830元/吨价格线。东北产区价格小幅下滑5-10元/吨,部分粮点继续让利出货。东北基层潮粮购销缓慢启动,农户售粮意向一般,粮点收购谨慎,多数验收较严,随地趴粮保管难度加大和栈子粮售粮临近,市场氛围整体偏空,关注轮换粮收购力度。今日华北地区玉米价格大面积下调,下调范围10-30元/吨,厂家到货量增加,目前山东深加工玉米主流价格参考1890-2020元/吨,整体价格较上周下调30元/吨左右。部分粮点出库意愿降低,整体库存水平较低。今日南方地区玉米价格普遍下调,受东北产区价格下滑,以及运输渠道略缓解,销区市场心态整体看空,饲料企业按需补货为主,玉米价格整体较上周落20-40元/吨。

4 后市预测

  种蛋:鸡苗价格持稳运行,孵化企业上孵种蛋热情平平,种蛋市场货源有限,市场交投尚可,预计短期种蛋价格或大稳小动。

  大肉食鸡苗:近日大肉食毛鸡市场仍未恢复正常运作,市场成交价格低位混乱,养殖户补栏积极性不佳,鸡苗市场整体交投平淡。由于前期孵化企业有控孵情况,近期市场整体出苗量减量明显。综上所述,卓创资讯预计近日鸡苗成交价格稳定为主。

  大肉食毛鸡:近期屠宰企业开工率稍有恢复,但收购量有限,后市毛鸡出栏量或有所减少,预计毛鸡走货或稍有加快,鸡价或稳中看涨。近期南方多地活禽市场仍处休市阶段,市场暂无成交,无主流报价。

  817北方地区毛鸡供应量不大,屠宰企业按计划收购,市场交投稍快,预计北方817毛鸡价格或大稳小涨。南方地区817毛鸡供应量稳定,农贸市场交易受限,近期以屠宰厂收购为主,预计南方817毛鸡价格或稳中盘整。

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