根据农业农村部的监测数据显示,截至8月23日,全国农产品批发市场猪肉的平均价格为27.75元/公斤,相较于8月16日的27.38元/公斤上涨了1.4%。本周猪肉的平均价格为27.67元/公斤,相较于上周的27.2元/公斤,上涨了1.7%。
  然而,国内生猪价格本周呈现震荡下跌的趋势。8月23日,生猪(外三元)的价格为20.42元/公斤,相较于8月16日的21.3元/公斤下降了4.1%。从一周的均价来看,本周生猪的均价为20.61元/公斤,相较于上周21.23元/公斤的均价下降了2.9%。


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