在当前的市场环境下,消费市场的疲软导致白条出货情况不佳,这使得屠宰企业情绪偏向压价,试图通过压低收购价来减少成本。据最新消息显示,明天的报价将进一步下调,压价幅度较之前有所增加。而另一方面,尽管生猪价格面临压力,但整体价格依然呈现上涨趋势。然而,随着养殖端的二次育肥出栏增加以及临近月底养殖集团可能为了冲刺业绩而增加出栏量,市场供应量有所提升。
市场情绪的低迷可能会导致生猪价格跌幅扩大。但需要注意的是,一旦价格下跌到一定程度,很可能会引发新一轮的二次育肥活动,这将可能迅速推高猪价,使其再次回到21元/公斤的水平。
从消费端来看,当前猪肉消费情况表现一般。据农业农村部监测数据,今日全国农产品批发市场的猪肉平均价格为27.77元/公斤,较昨日略有上升。同时,8月第三周白条肉平均出厂价格为27.02元/公斤,较上一周上涨2.5%,与去年同期相比上涨16.6%。生猪定点屠宰企业的生猪平均收购价格为21.24元/公斤,环比上涨2.7%,同比上涨19.1%。这表明,尽管屠宰企业采购成本显著上升,但市场需求并未出现相应增长。
因此,未来猪价要想重回21元/公斤的水平,需要养殖端保持积极情绪,同时也需要消费市场有明显的需求增长。只有在供应与需求两端均有利好因素支撑的情况下,猪价才有可能稳定在较高水平。
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