进入8月中旬,国内生猪市场经历了连续两个月的上涨后,价格出现显著调整。自端午节后,猪价曾一度触底至17.35元/公斤,但随后因7月至8月间生猪出栏量减少,养殖端开始限制销售,加之二次育肥需求增加,共同推动了猪价的持续攀升。到8月初时,尽管二次育肥的热情有所减退,但由于标肥价差的扩大以及饲料成本的下降,养殖方保持了较高的挺价心态,导致全国生猪出栏均价达到了21.19元/公斤,相比低点涨幅超过22.1%。
然而,近几日猪价上涨趋势明显放缓,甚至出现了高位回落的迹象。8月19日,全国外三元生猪报价跌至20.58元/公斤,较前一天下降了0.29元,短短两天内猪价累计下降了0.52元,显示出市场普遍下滑的趋势。从区域分布来看,东北地区的报价显著下跌至19.9~20.15元/公斤,华北地区报价降至20.2~20.6元/公斤,而华东地区的报价则在20.7~22.25元/公斤之间。
此次猪价下跌的原因主要在于两个方面:首先,前期猪价的持续上涨导致养殖利润显著增加,使得散户和集团猪企的出栏积极性提高,增加了市场供应量。其次,消费需求未能跟上价格上涨的步伐,下游市场对于高价白条肉的接受度下降,进而影响了屠宰企业的采购意愿。
鉴于当前市场供需双方的博弈状态,预计短期内猪价将继续维持弱势调整。然而,随着猪价的大幅回落,养殖端的降价抵触情绪有所增强,部分集团猪企开始出现卡价现象。因此,预计未来1~2日内猪价仍将以弱势为主,但跌幅可能会逐渐收窄。后续还需密切关注集团猪企的出栏节奏,预计到月末时,猪价仍有反弹的可能性。
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