2024年7月,第四届楼房养猪大会在贵港召开,期间威隆·亚士可国际制药集团“单次定时输精领创者——欧沃杰特约对话中国猪业风云人物”活动特别安排由威隆·亚士可国际制药集团市场部经理陈国保对福建光华百斯特集团董事长林长光研究员进行了采访。
林长光——农学博士,福建农业科学院畜牧兽医研究所研究员,福建光华百斯特集团董事长兼总裁,福建农林大学兼职教授,国家现代农业产业技术体系综合试验站站长,福建畜牧兽医学会副理事长,中国畜牧业协会养猪分会常务理事。长期从事猪遗传育种研究及产业开发工作,主持国家、省、市科技项目20多项,发表学术论文50多篇,获得多项国家级奖项,是楼房养猪模式的主要创建人,同时也是《楼房养猪》一书的主编。
在采访中,林长光研究员就当前楼房养猪在我国的发展形势和情况进行了深入探讨。他指出,楼房养猪起源于20世纪70年代,但由于特殊原因并未得到广泛发展。进入21世纪,随着标准化建设的推进和福建省“八山一水一分田”的特殊地理位置导致的土地资源紧张,福建养猪人开始探索楼房养猪模式。早期的楼房养猪仅是简单地将平层叠加,忽略了对平层转变为楼房后带来的生产便利性问题。
2008年,福建光华百斯特集团在探索楼房养猪过程中,集成新技术,建设了一个养殖小区进行实践,成为国内较早的规模化楼房养猪项目。2018年非洲猪瘟爆发后,在国家政策推动下,楼房养猪在国内迅速发展,目前楼房养猪项目已经遍布全国26个省、市。尽管楼房养猪具有高度集约化、提高土地利用率、实现规模化、设施化、智能化养殖的优点,但也面临着工艺布局分散、装备不配套以及经济效益、粪污处理等挑战。
在访谈中,林长光研究员还对当前业内关于楼房养猪的讨论进行了回应。他指出,楼房养猪模式需要从设计、规划等多个层面进行综合考虑,解决诸如腐蚀、渗漏、成本上升等问题。对于新建猪场,应充分考虑高层建筑的荷载、结构、环境等因素,并结合养猪需求及粪污对建筑的影响进行设计。目前,国内缺乏专业的楼房养猪设计和施工公司,养猪人和建筑人之间的沟通与融合成为下一步的努力方向。此外,林长光研究员强调,楼房养猪行业亟需建立统一的标准,以避免未来可能出现的安全、腐蚀、渗漏等问题,起草楼房养猪标准是行业发展的迫切需求。
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