8月12日行情宝：猪肉价格持续上涨与生猪行业动态

　　8月12日，行情宝带来了最新的猪业新闻，涵盖了7月份的猪肉价格变动、进口肉类情况、生猪屠宰行业的规范措施以及原料市场的动态。
　　国家统计局发布的数据显示，7月份全国居民消费价格（CPI）同比上涨0.5%，其中猪肉价格同比上涨20.4%，对CPI上涨贡献了0.24个百分点。这一涨幅是由于生猪产能的调整效应逐渐显现，导致猪肉价格上涨2.0%。此外，部分地区受到高温降雨天气的影响，鲜菜和鸡蛋价格分别上涨了9.3%和4.4%。
　　据海关总署发布的数据，7月份进口肉类（包括杂碎）为54万吨，较上月增长5.88%。但从1月至7月累计来看，进口数量为383.5万吨，同比减少了14.5%。
　　为了规范生猪屠宰行业秩序和保障生猪产品质量安全，安徽省农业农村厅、省公安厅和省市场监督管理局联合决定，自2024年8月至9月在全省开展为期2个月的严厉打击生猪私屠滥宰违法行为的专项行动。专项行动将重点打击生猪私屠滥宰、捣毁私屠滥宰肉品非法经营网络，同时对食用农产品批发市场、集贸市场、经营性冻库、餐饮服务企业等进行检查，确保食品生产经营者严格遵守进货查验和记录制度。
　　在原料市场方面，国内主产区的玉米供应充足，但用粮企业消化现有库存，整体走货速度放缓，导致现货价格维持弱势运行。南方港口进口谷物价格偏低，替代了部分玉米的饲用需求。大豆方面，截至8月9日当周，芝加哥期货交易所(CBOT)大豆期货的基准期约下跌2.4%，逼近10美元关口，反映出美国中西部天气总体良好，大豆产量前景乐观。


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