2024年2季度神农集团饲料原料霉菌毒素检测报告

　　神农集团在2024年第二季度对2060份饲料原料样本进行了检测，涵盖DON、ZEN、AFB1和FUM四种毒素，共执行了4250项检测。其中，DON的检测次数最多，达到2058项，其次是ZEN，为1145项，AFB1为1047项。所有样本均由集团的品管部实验室和中心化验室进行定量和定性检测。
　　检测的毒素限量标准如表3所示。若样本中任何毒素含量超过最高限量值，该样本将被判定为超标。
　　结果显示，2024年第二季度饲料原料的霉菌毒素超标率为1.48%，属于轻度污染。呕吐毒素(DON)的超标率为3.06%，最高值4813.7µg/kg，主要存在于小麦麸中。ZEN和AFB1未检测到超标情况。
　　在地区分布上，广西地区的超标率为0.45%，大理和玉溪地区为中度污染，超标率分别为3.69%和3.91%，昆明和曲靖地区未检测到超标。
　　在毒素类型方面，玉米和小麦麸的毒素超标率分别为3.98%和2.45%，玉米毒素的超标比例比第一季度上升了3.08%，小麦麸首次出现超标样品，最高值为4813.7µg/kg。
　　常用原料如玉米和小麦麸的毒素超标率分别为3.89%和2.03%，玉米毒素的超标率比第一季度增长了0.7%。
　　总结而言，2024年第二季度，玉米主要来自东北和新疆，呕吐毒素超标率为3.98%，小麦麸主要来自河南和云南，其中最高超标值为4813.7µg/kg。虽然检测结果可能存在局限性，但对原料采购和使用仍有参考价值。
　　报告发布者：神农集团霉菌毒素控制团队
　　报告日期：2024年7月


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